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早实核桃与晚实核桃的界定以及相应的管理要点(周世奇-碣石农夫)

核桃分为“早实核桃”和“晚实核桃”两个“类群”。
以往的资料一般是这样阐述的:播种后2-3年、嫁接后1-2年能开花结果的品种或优株属于早实核桃类群;播种后6-10年或嫁接后3-5年结果的品种或优株属于晚实核桃类群。
但是,我个人感觉,以上界定两个类群的依据以及概念并不精准。主要表现在几个方面。1、界定本身,“播种核桃2-3年”与“播种核桃6-10年”之间的3-6年出现了明显的大跨度时间空白,这个时间段能开花结果的,应该算哪个类群?2、品种特性不同,晚实品种也会在嫁接后2-3年结果。3、播种或嫁接后,结果早晚受多重因素影响,管理水平、所处环境等,都会直接影响结果早晚。例如:著名日本核桃品种“清香”,嫁接后正常管理一般2-3年开始开花结果,而在故意控制水肥条件下,嫁接第二年即可大比例开花结果。4、最重要的一点,这种界定方法,没有从本质上把早实品种与晚实品种界定开,尤其是没有表述两个类群极其重要的生物学特性的不同,进而无法从根本上让技术措施精准的与生其物学特性精准配套。
那么,我尝试着为“早实核桃”和“晚实核桃”组建概念,不妥之处请大家指教:
1、早实核桃:结果较早、一年生枝条大部分侧芽以及顶芽同时成花、新稍有二次生长特征的核桃品种或单株,称为“早实核桃”品种或单株;早实核桃一般播种苗2-3年结果、嫁接苗1-2年结果;树体一般较紧凑。
2、晚实核桃:结果较晚、一年生枝条顶芽以及顶芽相邻的侧芽形成花芽、新稍很少有二次生长特性的核桃品种或单株,称为“晚实核桃”品种或单株;晚实核桃一般播种苗3年以上、嫁接苗2年以上结果;树体一般高大。

有了这种界定方法,就可以根据“早实核桃”与“晚实核桃”的不同特点,进行相应的栽植设计、管理技术配套,以期“因势利导、因材施教”。

好多核桃科普材料、书籍,从标题或者书名,就可以看出作者对核桃树的了解深度,进而判断他的管理技术水平。比如《核桃树管理技术》、《薄皮核桃树管理方法》之类,如果其内容不把早实核桃和晚实核桃分门别类的介绍生物学特性、适应环境、管理方法,则说明作者对核桃没有本质上的了解。此类“大作”,则怀疑是为名为利为晋升职称而闭门造车之作。

严格的说,虽然都是核桃,但是,早实核桃与晚实核桃的生物学特性有极大差异。特性有极大差异,与之配套的栽培、修剪、管理技术则必然应该有巨大差异。

下面,就我个人对早实核桃、晚实核桃的理解,分别提纲挈领地说一下两者生产管理过程中的“管理要点”:

1、早实核桃品种的特点和配套管理要点:
(1)、早实核桃的特点:早实核桃结果、丰产较早;栽植2年以后的短、中、长枝条(长度30-150厘米),侧芽大部分形成花芽(也称为混合芽);节间相对较短、树体相对紧凑(树体较小);结果枝坐果后营养充足的情况下大部分生长1-3个夏稍。
(2)、早实核桃树管理要点:
a、 因为早实核桃结果早、丰产早,所以在生产设计中,可以大大缩短早期投资回收周期。投资以及经济效益预算中应该充分体现;
b、因为树体相对紧凑、树冠相对矮小,所以核桃园设计中可以适度密植。但早实核桃不同品种之间也有差异,应予考虑;
c、由于一年生枝条侧芽绝大部分是花芽,所以,修剪与丰产之间没有尖锐的矛盾。为了整形,可以相对大胆的进行修剪,对当年产量影响有限 ;
d、因为夏稍(二次稍)同样能够成花,所以可以利用二次稍整形;
e、由于分枝力强、结果部位多,进而早实核桃一般会很丰产,所以必须保证充足而适当的水肥供应。肥沃土地适合选择早实核桃品种。如果土壤贫瘠、水肥不足,会严重影响早实核桃树的营养平衡,进而影响核桃树的经济寿命和长期经济效益。
f、作为早实核桃的幼树,则重点是增加营养、促进树体扩冠并充实,弱树摘除核桃果实。在“促强”与、“整形”和“结果”之间找平衡。

2、晚实核桃品种的特点和配套管理要点:
(1)、晚实核桃品种的特点:结果晚或较晚;短枝顶芽和临近顶芽的侧芽形成花芽结果,中枝部分顶芽和临近顶芽的1-3个侧芽形成花芽结果,长枝侧芽、顶芽基本不形成花芽;节间相对较长、树体高大;结果枝结果后一般不出现二次稍。
(2)、晚实核桃树管理要点:
a、因为晚实核桃品种结果晚、丰产晚,所以做投资预算时必须加以考虑,防止投资过程中资金链断裂的风险;
b、因为树体相对高大,核桃园设计密度则应该相对减小,防止后期核桃园郁闭。同时,晚实核桃品种间树体大小差异也较大,应根据具体品种设计密度;
c、由于晚实品种幼树,也就是整形期结果少或不结果,所以很难做到以果压树,水肥充足的情况下,扩冠很快或者过快不利于合理成型和尽早结果,所以,我个人提倡幼树严格控制水肥,宁缺、勿多,促进尽早形成短枝、尽早结果、尽早实现结果与扩冠的平衡。通过实践,这种手段是可行的,效果显著;
d、进入试产期、达产期,注意结果与长树之间的平衡,“控旺”是主要焦点;进入丰产期,依据结果情况、树体表现,决定施肥、浇水、修剪力度,“平衡”是焦点;
e、由于晚实品种短枝顶芽结果为主,所以在控旺、防治徒长的基础上,多进行中轻度修剪,以增加分枝、进而增加结果短枝数量为操作要点,这个目标达到了,就可以较好的进入“平衡状态”;
f、晚实品种相对耐粗放管理,也更适应贫瘠土地以及不容易浇水施肥的环境。某些晚实品种也可以作为果材兼用型、绿化美化型树种采用。

以上说了这么多,个人心得,仅供参考。

早实核桃与晚实核桃类群、品种之间本质的差异,是:花芽形成部位和数量的不同,其它区别,我认为皆因此而变。所以,相应的配套措施,也应以此为中心加以应对。

另外:早实或晚实,与核桃壳厚薄无关;早实、晚实品种核桃树与之寿命的关系虽大,没有与水肥管理的关系密切,水肥管理的当,早实品种的寿命也会极大延长。

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