洪武青花与元青花的区别
洪武（1368-1398）是明太祖朱元璋的年号。朱元璋建国后不久，就在景德镇珠山设立御窑厂，但到目前为止，尚未发现真正带洪武官窑纪年款的瓷器实物。但是从南京和江西地区出土的大量民窑实物标本来看，洪武朝的制作大都有元代遗风。
明洪武青花缠枝牡丹纹碗 高9.8厘米口径20.5厘米
洪武青花瓷的制作是在元代青花瓷的基础上发展而来的，洪武青花继承了元代青花瓷的传统，但工整有余，变化不足。器型以墩式碗或折腰盘、折腰碗为多，大都沿袭元末旧制；青花色泽偏灰，胎体厚重；图案装饰线条粗疏豪放，改变了元代层次多、花纹满的风格，趋向多留白；扁菊花纹使用较多，葫芦叶的绘画却不如元代规矩。
元代造型以大件器为主，总的风格浑厚凝重，大盘的口径可达到50厘米以上。瓶罐之类的大型器均分段制作然后粘接，修胎不讲究，手触有凸凹不平之感。盘口往往制成菱口状，瓶罐往往有六棱或八棱的，壶制作成带把的凤首状，盖罐的盖制成荷叶状，瓶系制成S形状，一些器物还带有底座。
而洪武青花瓷在造型上多少继承了元代枢府瓷古朴敦厚的风格，也以大件器物为主，主要有罐、大盘、棱口盘、碗、玉壶春瓶、执壶、盏托等。除玉壶春瓶、玉壶春执壶及口径在20厘米左右的大碗为釉底外，其余均为糙底。尤其是民窑器，如撇口盘、碗类，中部以下胎体逐渐厚重，有的与元代一样，或者折腰，或者器心留有叠烧的垫饼痕迹。官窑器则有所创新，着意于摆脱元瓷厚重的风格，为秀美飘逸的永乐瓷的出现打下了基础。
元代胎体厚实，釉色主要有青白和卵白两种，釉层厚，透明度较差。洪武青花瓷器的胎体比较厚重，但比元代同类产品薄，呈现白色或者灰白色。因为瓷土淘洗的粗细不同，胎质也有粗有细。官窑器因为工艺精细，一般瓷化程度较高，因而胎体致密细白，民窑瓷器则大多数胎体略含杂质，呈浅灰白色。釉层肥厚光润，呈青白色，也有的民窑器因为胎体稍粗而呈青灰或灰白色。
玉壶春瓶、执壶和大碗的底足多刷白釉浆，薄处泛黄，厚处呈乳白色或青色。其它多是砂底，刷上洪武特有的赭红色浆，可见刷浆痕迹。青花色泽偏于暗灰，不如元青花那么深翠，可能是因为当时的战争环境中断了进口青料的来源，而采用含铁量低，含锰量高的国产青料造成的。
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