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又到栗子甜时,爱吃栗子的你,该怎么减肥

每个冬天都少不了栗子味道相伴。在冷得瑟瑟发抖的时候,吃上即可热乎乎的炒板栗,满足感一下爆棚。但是板栗的热量高,减肥人群还是少吃为宜。

栗子热量高 6个栗子=1碗饭?

之前有网传“一个栗子25卡路里,吃六个栗子等于一碗米饭150卡路里。”,这个说法或许有点夸大其实,但是这里强调栗子热量高的观点是正确的。栗子和核桃、松子、花生等坚果不一样,其油脂并不及它们高栗子的热量,但是栗子的淀粉含量高,干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗也有40%之多栗子的热量,是马铃薯的2.4倍。碳水化合物是人体热量最为重要的来源。栗子属于高碳水化合物的食物,进食后能转化为大量的热量。吃得太多容易造成热量过剩,令人肥胖。

减肥能吃板栗吗?

其实栗子也没有那么恐怖。就算减肥,身体也是需要足量的碳水化合物,否则供能不足会影响代谢。尽管板栗是高碳水化合物的食物,适量吃并不会影响减肥的效果。除了淀粉,板栗还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,其钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出,虽然达不到其他坚果那么高,但是比普通的水果高得多。因而,适量吃栗子会不影响减肥,还能有利健康。

板栗怎么吃减肥?

1.在两餐之间吃

栗子容易产生饱腹感,吃过栗子以后饭也会吃得少一些,因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。

2.适量减少主食

一餐当中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。因此,在吃过板栗再吃饭,需要减少主食的食量,避免碳水化合物摄入过多。

3.板栗最好不要作菜肴

板栗本来的热量并不低,如果作为菜肴用盐油去调味,板栗的热量就会变得更高,到时吃6个板栗可不仅仅相当一碗饭啦。板栗适合作为零食,在两餐间食用。

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