米饭是中国人的主食,再搭上一些菜,一种对半下来吃的就,特别的舒适,你是非常的饱。一般的家庭来说,一百米上批两个菜,有的家庭是一碗米饭配4个菜。每个家庭中配的菜不一样,那么让我们来看看,美食营养家推荐的几道家常菜,千万不要错过哦!
第一道:麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜,烹饪方法简单,它的特色主要是麻和辣,想要做好一道麻婆豆腐,并不是一道很容易的事情,除了要掌握火候,不让豆腐炒焦,还要注意豆腐的口感,以及它的味道麻婆豆腐的正宗做法,麻婆麻婆豆腐,最主要的要掌握一下8点。即麻辣烫香酥鲜我活嫩,这八点没有一定的功夫,是做不好的,首先我们在选择上就要选择,嫩豆腐,嫩豆腐做出来的才会鲜。你了解了吗?
第二道:干煸豆角
豆角是我们常见的一种蔬菜,随着中国经济的发展,人们生活水平日益改善,对于种类的需求也日益多样化,豆角是大多数人都会选择一种家常菜,尤其是配米饭的时候,就会选择豆浆来做菜。做了最多就是干煸豆角。因为豆角深受广大人群的喜欢,他的做法又不同,符合各类人的口味。
第三道:小炒肉
说到小炒肉,我们大家都不会陌生,它也是一道家常菜,它的选择主要是五花肉和青椒。烹饪的过程主要方法是炒,桥头的口味主大多数为鼓香。我们在餐馆里常会点小炒肉,但是回到家中,自己的饭桌上坐的小车并不是很完美,但是也是能够下饭的,多做几次麻婆豆腐的正宗做法,一回生二回熟,是下饭的最佳搭配。一般人在做小炒肉时,会放一些葱,只是为了去除他的肉腥味,这样才能香味四溢。
第四道:白菜豆腐汤
白菜豆腐汤的选材也很普通,就是简单的白菜和豆腐都可以买到,做法简单,不需要什么,佐料或者其他的,就可以做出原汁原味的汤。通常在吃米饭的时候,都会选择两菜一汤,如果是一个人的话,就是一菜一汤,避免了浪费,而这一套基本上都选的是白菜豆腐汤。
好吃不过家常菜,上述推荐的四种家常菜,下米饭的最佳菜肴,小孩都能吃三大碗,对于一些外国人来说,也能看到我们的家常菜,大多数图现在晚餐的餐桌上。配米饭的几道菜,你知道了吗?返回搜狐,查看更多
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