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羊肉炖什么菜好吃(制作羊肉炖萝卜的方法)

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羊肉炖什么菜好吃?材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0、5小匙羊肉炖萝卜的做法,接下来我们就来聊聊关于羊肉炖什么菜好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊肉炖什么菜好吃

材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0、5小匙。

羊肉洗净切块、白萝卜洗净去皮切块、生姜洗净拍松、蒜苗洗净切段。

往锅里放油、烧热、放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤、用中火烧。

然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗和红油稍烧片刻即可。

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