悲剧!大娘水饺创始人夜夜以泪洗面:亲手养大的公司,自己却连参加年会的资格都被剥夺了!450家门店说倒就倒,现在后悔也来不及了!
当初一念之差引狼入室,被资本啃得皮都不剩,各位创业者一定要引以为戒!
2015年,大娘水饺年会时,股东高管们欢聚一堂。只有创始人吴国强没有接到邀请,而且他匆匆赶到现场时,还被自家20多个保安拦在门外不准进。
明明是大娘水饺的“头号功臣”,为什么到头来却被“手下”排挤在外?
其实这都要怪吴国强自己!
早在2013年,大娘水饺就已经有了500多家门店,年赚15亿!吴国强为了加快扩张速度,决定引入专业管理团队来帮他。
万万没想到,这个所谓的“专业团队”,直接把大娘水饺推入深渊?怎么回事呢?
吴国强为了得到资本市场支持,把大娘水饺9成的股份转让给了私募巨头CVC。结果CVC一来,就开始追求高利润,想方设法降低成本。
不仅偷工减料,把每个水饺从20g减到17g,纯手工包饺子改成机器制作,还以次充好,把很多原材料都换成了更便宜的。价格呢,不降反升。
这一系列操作,直接引起了很多消费者不满。大家也不傻,你的产品越来越差,那我就不来了呗。
于是大娘水饺不到2年时间,营收暴跌8成,客流、口碑双双跌入谷底。
吴国强急得团团转,可手里只剩1成股份的他,说的话还有谁听呢?
更可气的是,CVC一看赚不到钱了,直接把手里的股份转手全卖了,套现跑路,留下大娘水饺一个烂摊子,被资本卖来卖去。
其实吴国强的错并不是个例,很多老板在企业发展到一定规模后,就不知道该怎么继续扩张了!
全靠自己吧速度太慢,搞加盟吧不好管控,引入资本又怕被坑,那到底应该怎么办呢?
那你可以看看同在水饺行业的喜家德,从一家东北小饺子馆,到全国开店700多家,年赚20亿,成为新的“水饺大王”,而且还在稳步扩张!它是怎么做到的?
喜家德的赚钱生意经,就是一套“358合伙模式”,拉着员工一起投钱开店,任何企业都能用!具体怎么做的呢?
首先,喜家德会把所有门店业绩做排名,排在前一半的门店店长,不用投钱就能拿3个点的利润分红。
其次,如果老店长能培养出一个新店长,推荐给总部,那老店长就能在徒弟新店投5个点,拿相应分红。
第三,如果一名店长能培养出5个店长,那他就有机会晋升为区域经理,从第6个徒弟开始,他就能在新店投8个点。
等到他做到片区经理,可以独立负责开店选址、管理经营,那他就能在片区新店投2成。
所以喜家德这套模式,一方面,把员工变成合伙人,聚拢员工的钱一起投新店,降低总部投入成本;同时把员工收入和门店业绩绑定,想赚钱就得把业绩做上去,激活员工干事业的热情!
另一方面呢,鼓励老员工培养新人,为后续扩张储备充足的人才。而且师父是要在徒弟店里拿分红的,那他肯定会倾囊相授,师徒之间互帮互助,总部管理难度就小得多。
这套合伙模式,直接同步解决了企业扩张过程中的投入、激励、人才、裂变、管控等各种问题。
除了喜家德,还有很多企业都在用合伙模式扩张,比如水果界的百果园、零售界的永辉超市、餐饮界的华莱士、海底捞,以及华为、海尔等等。
马云说过:雇佣制即将被淘汰,未来是合伙的时代。只会单打独斗的老板注定走不远。
再牛的企业,内部资源也是有限的,而合伙模式,就是帮你聚拢外部无限的资源,把企业做大。
未来干得好的公司,不会只给员工提供工作岗位,而是提供创业平台,跟员工“共担成本、共享利润”,把员工变成利益共同体,达成共赢。
我们很多老板,经常抱怨生意难做、员工偷懒。其实业绩艰难,根本问题在于老板的商业模式和赚钱思维太落后!十年前的商业模式,赚不到今天的钱。
因此,老板一定要学习前沿的商业案例,从中汲取经验!如果你还不知道怎么做,可以继续学习我的《互联式盈利思维》,里面详细剖析了30多个行业、108大创新转型案例,总结了上百条盈利秘诀,干货满满!
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