小儿慢性咳嗽的食疗法
小儿慢性咳嗽是指患儿以咳嗽为主症, 咳嗽时间在8周以上, 有痰或无痰, 胸部放射影像及血常规化验均正常, 不伴有咯血及反复呼吸道感染病史的一种疾病。本病为呼吸系统的常见病、多发病, 有报道慢性咳嗽就诊患儿占儿科门诊量的10%。
小儿慢性咳嗽病程缠绵难愈, 病情反复多变, 为呼吸系统难治之证, 严重影响了患儿的生长发育和父母的生活精力。现代医学对小儿慢性咳嗽的治疗相对比较单一, 缺乏有效的治疗手段。中医在小儿慢性病防治方面积累了丰富的经验, 总结了一些行之有效的治疗方法。
通常在小儿慢性咳嗽的治疗过程中给予扶阳食疗，主要以附子羊肉生姜汤 (附子、羊肉、生姜、茯苓、白术、人参片) 为主。制作方法为附子先煎2 h后加入羊肉、生姜、茯苓、白术再煮1 h, 煮时去除上层油脂, 然后取煮沸的药汤浸泡人参片15 min。服法为将制作好的药汤连同人参片、羊肉一分为二, 早晚各温服1次, 喝汤吃肉嚼服人参片, 隔天1剂。扶阳食疗方中附子味辛性温, 入足太阴脾经、足少阴肾经, 暖水燥土, 泻湿除寒, 提升清阳;羊肉温肝脾而扶阳, 治虚劳不足;生姜味辛, 性温, 具有泻满开郁、调和脏腑、宣达营卫之功效, 为行经之要品;茯苓及白术补中燥湿, 泻饮消痰, 健脾利水, 散浊气而还清;人参温中扶阳, 润金之燥, 蒸清气而为雾。诸药合用能升清阳而降浊阴, 荡积痰而清气道, 下冲逆而止咳嗽。
不过具体食疗内食材的使用剂量还需根据患儿年龄、性别、体重以及其他实际情况进行增减小儿咳嗽食疗，一般建议前往中医门诊进行实际辩证小儿咳嗽食疗，万不可自行增减。
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