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人到多大年龄血管容易堵？又有什么样的食物可以帮助清血管？

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健康养生
2年前
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健康的意识已然进入到每个人的生活中，以前似乎血管堵塞都是老年人才会遇到的问题，不过，现在已经成为每个人心里面一个趋于恐惧的疑问，因为血管堵塞的问题，已经不止在老年人的范围之内，很多年轻人甚至是孩子都面临这个问题！！！

血管在多大年龄容易堵

与其说血管在多大的年龄容易堵，不如换个说法，我们抛开年龄不说，只说血管在什么样体质的人群中比较容易堵，有一句话叫“万兵皆从胖而起”,这句话充分的解释了，血管不是到了特定的年龄就会容易堵塞，虽然生理因素是有，但绝不是必要和主要因素。就看现在血脂异常、高血压的人群就知道，20多岁，30多岁，比比皆是，慢病年轻化已然已经是一个趋势，肥胖带来的问题已经不可小觑。再加上饮食习惯的不健康，为血管堵塞营造了一个高发的氛围，在这个氛围中，不管你年龄多大，没有人是绝对安全的，都有可能。

食物真的能请血管吗？

这里就要再强调一遍，任何一种食物都没有办法清血管，因为血管的堵塞，不是因为不好的脂肪沉积的血管内壁，而是沉积在血管内壁的内皮中，造成增生，而后血管壁因为增生变得狭窄，严重的会堵死，需要做支架才能存活。从医学上来说，有一种高科技的手法可以帮助通血管，但是这里面也有一个问题，血管壁会随着通血管次数增多而变薄，那么如果再发生严重堵塞，很容易造成破裂，也就是动脉出血。听说过脑梗和心梗的人应该知道，这种出血点的死亡率极高。那么血管如果严重堵塞的就没有救了么？医疗这么发达，当然有，那就是支架，但这种医疗方式不是每个普通人都能负担的起的。从每年血脑血管的科室的热闹非凡就可以知道，靠食物清血管是不靠谱的，否则几顿饭能解决的事情何必闹到医院，损失财力物力，关键还遭着罪，但是！！！

血管如何保护、饮食如何发挥作用？

这里不得不说，中国的文字博大精深，只要有“但是”在，事情就一定还有转机。这就是为什么，我们一直在不断强调不断宣扬要“治未病”的原因，食物也许不能把你堵塞的血管清理干净，但是它可以预防血管堵塞，食物虽然不能使已经饱受摧残的血管恢复原有的健康，但是它至少能使这样状态不再恶化，对血管有着非常重要的保护作用，有没有这么夸张，有，那么就先了解一下，血管都是怎么一步步被堵起来的。

血管被堵的原因：1.爱吃油炸的食物，油炸的食物中富含非常丰富的“饱和脂肪酸”“反式脂肪酸”，饱和脂肪酸需要辩证的看，在一定量内它是安全的好的，但是一旦过多，那么就会为身体带来负担，反式脂肪自不必说。2.爱吃肥肉油腻的东西，同样因为饱和脂肪过多。3.鸡蛋爱煎炒炸，都知道鸡蛋中的胆固醇非常高，而实际上胆固醇在人体也发挥着及其重要的作用，鸡蛋正常的蒸煮哪怕炖羹，都能在人体发挥好的作用。但是，胆固醇极怕被氧化，被氧化后的胆固醇很容易沉积在血管内壁内皮中。4.能量过剩—肥胖，肥胖的人体内脂肪含量会很高，那么势必会造成内脏脂肪与皮下脂肪都高，对于血管发挥的作用有害无益。5.运动少，该代谢出去的脂肪代谢不出去。等等...

如何利用饮食保护血管，真正做到预防+延缓：

从饮食搭配上：

①限制肉的摄入，媒体75g以内。

②肉的种类要丰富，鱼肉和红肉都要有。

③多吃蔬菜，每天的蔬菜量要吃够500g（至少1/2以上是深色绿叶蔬菜）。

④如果肉菜与蔬菜同时摄入，先吃菜再吃肉（PS：蔬菜中有植物甾醇也叫植物固醇，与动物性食物中的胆固醇在人体中有竞争抑制吸收的作用，如果两者同吃，可以有效降低动物胆固醇的吸收，对保护血管健康起到了非常重要的作用。）。

⑤主食要丰富，多吃粗杂粮，粗杂粮除了有丰富的维生素意外还可以延缓升糖指数，避免因为升糖指数过高，生成脂肪过多导致的肥胖，但每天的量不能低于200g，因为大脑的主要能量来源就是主食摄入后分解的葡萄糖。

⑥可以增加薯类的摄入，代替一部分主食，薯类中富含丰富的膳食纤维，这是一种不被人体吸收不被消化的物质，但却可以帮助润肠通便，维护肠道健康，如果放凉再吃，产生的抗性淀粉，还可以帮助减肥，降低升糖指数，间接维护血管健康。

⑦水果适量吃，虽然水果中的维生素丰富，但是如果水果吃多了，会造成果糖摄入过多，依然会使能量过剩产生脂肪堆积，不利于血管的健康，每天在350g以内，大概是一个拳头大小的水果。

⑧每天吃豆制品，豆制品中含有人体必须氨基酸与动物蛋白相似，但却没有动物食物的热量，其中还富含钙铁磷都能帮助维护血管的健康。大豆：25g。72.5g北豆腐，40g豆腐丝，140g南豆腐，55g豆腐干，175g内酯豆腐，如果是北豆腐，一块差不多300g，一个3口之家刚刚好，豆腐干55个大概是小片，如果家人一起吃，可以炒一盘芹菜香干，也是非常好的选择。关键是要吃到。

从烹饪方式上：

①少油少盐，这个是一直强调的烹饪方式。

②低温烹调，低温烹调主要的原因是有一些有富含丰富的有益血管健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如果油温太高会破坏这些而带来不好的物质。

③蔬菜，先洗后切、急火快炒、炒完即食，以免维生素损失过多。

④可以蒸煮炖的尽量不选煎炸烹，尤其肉类和鸡蛋。

⑤如果不想吃蒸煮炖的肉类，推荐烤肉，但是！此烤肉非彼烤肉，将肉用调料腌好，用锡纸包住放在烤箱中烤，这样不但能减少烟火中有害物质，还能减少脂肪的摄入，一只鸡腿烤前的脂肪含量在20%，烤之后可以达到8%，品尝美味的同时可以少了很多能量，如果去皮，能量会减少的更多。

从运动方式上：无论哪种疾病，你会发现，运动都是其中必不可少的一项，首先，运动可以帮助维持健康的体重，减掉身体多余的脂肪，内脏脂肪减低了，血管自然更健康。其次，运动可以提高基础代谢（基础代谢占人体总能量消耗的70%左右），即使能量摄入过多，也可以代谢出去，也可能避免脂肪堆积导致的肥胖。第三，运动还能增强血管及身体各项机能的韧性及健康。而对于实现这些好处的最佳运动是力量训练，有氧训练虽然也能起到一定的作用，但是效果大不如力量训练。两者可以做搭配，30分钟的有氧加上40分钟的力量，可以达到这两者最佳锻炼效果，如：跑步+深蹲+卷福等，可自由搭配。

从生活习惯上：首先要讲到的就是烟要戒，因为吸烟伤害最大的不是肺，而是心血管。烟中的尼古丁会使肾上腺素分泌增加，心脏的血流量增加从而导致血压的增高。烟雾中的一氧化碳进入血液会减少心脏与身体的含氧量，易引发心肌缺氧和缺血严重的诱发心肌梗死。吸烟还会引起血液中的粘稠度增加，对心脑血管系统都会造成损害。其次说到酒要减，酒精摄入过多会造成血液中的脂肪清除较慢，还会使肝脏合成的胆固醇原料增加，最终增加血液中的胆固醇，那么加大血管堵塞的风险是必然的。第三，睡眠，睡眠一再被强调很重要，因为真的很重要，人体的垃圾都靠睡眠老排出，再好的排毒食品、保健品、药物都不如一个充足的睡眠来的行之有效。

2012年中国居民血脂异常患病率40.4%。（血脂异常就是血管被堵塞的前期症状。）2012年中国居民慢性病死亡率占全部死亡的86.6%，2013年慢病死亡总人数较1990年上升了33.5%，可见生活方式以及饮食结构造成的问题带来多严重的后果。最大的问题还不是死亡率的上升，而是生活质量以及家庭负担，慢病导致的疾病负担占总疾病负担的70%，而这些疾病的60%因素都是可以被预防的，生活习惯、饮食、睡眠、心情都是导致这些因素的直接及重要因素。都说中国的慢病会在10年以后大范围爆发，如果现在开始预防，也许那个大范围中就不会包含你。