吃红薯,好处多多。红薯,别名也叫地瓜或番薯,是我们身边最常见的食物之一。红薯不仅营养丰富还能减少人体热量的摄取,所以红薯也被女性视为最佳减肥食物之一。
那,这么美味的红薯该怎么吃呢?烤地瓜
先将洗干净的红薯沥干后放入烤箱,去不去皮都可以的,纯粹看个人爱好,再将烤箱预热,温度大概在220度左右,烤至半小时即可。这样新鲜美味的烤地瓜就出炉了。
路路购快抢路路购特产福建六鳌红薯
芝士烤红薯
准备好辅料:淡奶油20克,奶酪10克,黄油10克
首先呢,把黄油和淡奶油提前软化备用,再将红薯洗净沥干,接着把红薯放微波炉高火叮10分钟后横切,再用勺子把瓜瓤挖出来和黄油、淡奶油一起搅拌成泥,这时候千万千万要注意,瓜皮不要挖破了。然后将拌好的红薯泥装回瓜皮里,在表面上散入剪好的奶酪,想要拉丝感的朋友可以多放点奶酪。最后放入烤箱里170度的烤15分钟左右。
地瓜干
先把红薯洗干净后放入蒸锅里蒸15分钟左右,待其红薯凉却后再去皮,随后用刀切段,然后再切成厚度为1公分左右的薄片。接着切成条状,随后将切好的地瓜放在晾网上晾置一晚吃红薯的好处,最好选在通风处,效果最佳。最后将地瓜条装盘放入微波炉里用中高火每两分钟取出来一次,直至地瓜条变得有韧性即可。
拔丝地瓜
红薯洗净后去皮再滚刀切成小块备用,等到锅里的油烧到七成热的时候放入切好的地瓜。调成中火,用锅铲搅拌使其受热均匀,炸5分钟,用筷子扎一下,如果是一下子就扎进去的话,那就说明地瓜已经熟了,把地瓜捞出来将油沥干。接着把锅里的油倒出来,留下少许油,放入白糖,也可以根据个人口味选择白糖的数量,用小火慢慢将糖熬成糖汁,熬好后,放入地瓜快速翻炒,使地瓜能顺利的裹上糖汁,最后关火,装盘。
地瓜丸子
将红薯洗净后去皮切块,再放进蒸锅里蒸15分钟左右,蒸好后再把地瓜搅拌成泥,然后边加入适量的糯米粉和少量的面粉边揉,一直揉到面团软硬适中时就可以了。所以,这个量要把控好。最后可以在每小颗丸子里包一些豆沙,待到锅里的油烧至5、6成热时把捏好的地瓜丸子放进去,慢慢炸至金黄即可。
尽管地瓜是如此的美味,但是还是有许多人都害怕吃地瓜,究其原因就是,地瓜吃多了会多次排气,这种情况在家里还好,就怕出门在外时,在公共场所放屁,那可就太尴尬了。其实呢,消化能力好的人在食用地瓜后,发生排气的情况相对来说还是较少的。或是在食用数次后便能调适肠内状态,不再发生排气过多这种尴尬问题。所以吃红薯的好处,如果你仍有因吃地瓜而导致一直放屁的困扰,那你可能就得检查一下你的消化功能是否出现问题了呢!
下一篇
【微选刊】梦是一列高铁
有话要说...