白牡丹茶九问|白茶进阶必知
白牡丹茶九问|白茶进阶必知
1⃣
白牡丹只能春天采摘吗？
答：并不是，白牡丹不仅仅只可春天采摘，其实还有在寒露时采摘的秋牡丹。
春牡丹带着春天的气息，颜色嫩绿，毫香清新，口感鲜爽；秋牡丹采自深秋，有着深秋的特点，墨绿、黄褐，五彩缤纷，香气沉郁，汤水醇厚。
2⃣
什么是牡丹王？
答：特级白牡丹，一般茶友都叫它“牡丹王”，采摘期很短，品相甚至接近白毫银针，芽头细长粗壮，两边的叶片比较小，白毫密集，毫香足，又带花香，可以说兼具了白毫银针的毫香感，又带了白牡丹最为突出的花香，香气清新雅致的，汤感厚重，甘香清甜。
3⃣️
白牡丹都有哪些香气？
答：新茶时期的白牡丹毫香显，花香馥郁，陈放3年后成了老白茶，能陈化出荷香、草药香、粽叶香…香气丰富浓郁。
4⃣
白牡丹到底是新茶好喝还是老茶好喝呢？
答：新茶老茶各有风味，白牡丹新茶清鲜爽口，花香馥郁，陈化后的老茶则甘甜醇香，汤感甘润。
5⃣
白牡丹可以压饼吗？
答：虽然白牡丹产量较少，但是市场上牡丹压饼也不在少数，白牡丹压饼一是方便运输，二是便于储存收藏，三是牡丹饼茶别有风味。
6⃣️
白牡丹要怎么保存呢？
答：存白牡丹与存其他白茶一样，做到常温、通风、密封、干燥、避光就可。少量的白牡丹可存放在牛皮纸袋中，如果是批量、大量存储可将其装入塑料袋，外套铝袋后密封存放在纸箱中。
7⃣
白牡丹用什么茶具冲泡好呢？
答答：白牡丹花香浓郁，不宜选用会吸香的材质的茶具来冲泡，再加上白牡丹冲泡后绿叶托着嫩芽的身姿宛如蓓蕾初放，极具观赏性，选用白瓷盖碗和玻璃杯，便于观赏。
8⃣
白毫银针冲泡的时候要用几度的水呢？
答：白牡丹冲泡水温95-100℃即可。
9⃣
可以冷泡白牡丹吗？
答：可以。白牡丹冷泡后茶汤冷香清新，冰甜爽口，不过只适合夏日初秋比较热的时候，并且要注意个人体质适宜与否。
你可能想看：
最新文章
-
揭秘：伤寒汗出病解的方式有哪些
6分钟前 -
洗髓修炼中的：找病、攻病、翻病、愈病！
21分钟前 -
（原创）颤证的经方治疗案。。。
27分钟前 -
中医教你：看指甲上的月牙诊病
39分钟前 -
中药方论（24）
42分钟前 -
仅一味中药就可以降血糖 ，一味中药的单药方！
44分钟前 -
解郁安神颗粒：抑郁症、焦虑症都是因为肝的疏泄功能出现了失调
55分钟前 -
有一种痛苦叫牙疼，有种止疼药叫艾灸！收藏起来，以备不时之需！
1小时前
有话要说...