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解酒的几个针对食方,错过就损失了!

问我解酒方的也是多数,国人好客,酒桌文化深厚,无论何事,都能上酒桌谈成一致。但酒后不适,身体欠安,家人担忧也是挺烦心的事。

这里分享一些方便的解酒食方,希望有些帮助。

喝酒前,不空腹。最好吃些主食垫底。酒前15~20分钟前喝些牛奶或稠酸奶。酸奶和牛奶能保护胃黏膜,延缓乙醇的吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

解红酒推荐酒后喝蜂蜜水,不但可以促进乙醇的分解,还可减轻酒后头痛的症状

解白酒推荐杨梅汁、山楂汁和橄榄汁,有清热生津,和胃消食,利尿通淋的功效,具有解酒的作用。

解啤酒可大量喝白开水,喝盐糖水效果显著,取盐及糖适量,调成咸甜水,酒后大杯饮用,适用于饮酒过量,胸腹难受,很快就能醒酒。

常见的水果:葡萄汁,鲜橙汁,西瓜汁,西柚汁,生梨汁,哈密瓜汁都可以解酒,酒桌上饮酒时可以点上一大壶,酒过三巡随时喝上。

常见的蔬菜,如芹菜,番茄,白萝卜,鲜藕也可以解酒,酒桌上可以榨汁或点一大盘凉拌菜配酒。他们含有丰富的B族维生素可以分解乙醇,维生素C能加强肝脏的解酒功能。

回到家,煮上些红糖红枣姜汁,可加快血液流动,加快酒精的代谢和挥发,姜中含有的姜黄素,对肝脏解酒也有帮助。家中若有葛根粉,泡上一些葛根糊糊吃。古法早有记载,解酒醉:“饮酒大醉,冲葛粉食之即解,烧酒醉者,饮糖茶或麻油。”

▲▲▲祖国医学认为:茶有利尿作用,酒后适量饮些淡茶水.可以加速酒精排泄,较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法是有一定道理的。但是,酒后不宜大量饮浓茶。因为酒中的酒精成分对心血管的刺激本来就很大,而浓茶同样具有刺激心脏的作用,酒精和茶双管齐下,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人来说,其后果是可想而知的。因此,酒后不宜多饮浓茶,而且醉酒后饮浓茶,对肾脏也是不利的。

酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏,如果肝脏负担过重,超过了人对乙醇的承受力,就造成了对肝脏的毒害,有害健康,所以还是要提醒常饮酒者,对家人对自己负责,爱护身体,少喝酒限酒量。

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