1.明明冰和水混合了,偏说它是纯净物。
这是关于混合物与纯净物的概念。
纯净物:由一种物质组成是纯净物;
混合物:由多种物质组成的是混合物。冰和水的混合物,虽然看上去是两种物质,但是水——冰之间的变化是物理变化,不是化学变化。因此在化学上,冰水混合物还是纯净物。
2.明明只含是一种元素,偏说它是混合物。
与第一题相反,有时候由同一种元素构成的物质,反而是混合物,例如:还有石墨和金刚石(均由碳元素构成)、红磷和白磷等。
3.明明讲的是原子核由质子和中子构成,非说氢原子核不含中子。
原子由原子核构成,原子核由质子和中子构成,这是正确的。 但是有例外,元素周期表中的第1号元素、也是最轻的元素——氢原子的三种同位素中,有一种不含有中子。
4.明明一瓶水是无色透明的,还说它不一定是纯净物。
是否是纯净物,判断的依据是看其中是含有一种物质、还是多种物质。生活中的水中含有大量金属离子例如镁盐、钙盐、钠离子、钾离子等等,当然属于混合物。有色无色,是否透明,不作为判断纯净物的标志。
5.明明说燃烧是可燃物跟氧发生的反应,又说没有氧气也行。
燃烧,通常情况下是可燃物与空气或氧气发生的反应。后来扩充了定义为:燃烧是发光、发热的剧烈的化学反应,所以有些可燃物也可以在氯气、氮气中燃烧,没有氧气也行。
6.明明说爆炸是在有限空间内急速燃烧造成的,却说锅炉爆炸不是化学变化。
锅炉爆炸,包括物理变化和化学变化。锅炉中的可燃物质爆炸,属于化学变化;锅炉本身的金属破碎,是物理变化。
7.明明合金“合”的是金属,却说铁和碳也能形成合金。
合金,是一种金属与其他物质熔化在一起形成的混合物。铜和金属锡能形成合金(青铜),铁和非金属也能形成合金(钢)。
8.明明说二氧化碳可以灭火,又说镁着火不能用它来灭。
我们知道二氧化碳的化学性质:不能燃烧,也不支持燃烧。这是一般情形,一些活泼金属可以在二氧化碳、氮气这样的惰性气体中燃烧,比如Mg就可以在CO2中燃烧,生成氧化镁和单质碳。
9.明明催化剂的“催”字是加快的意思,却说减慢也算。
催化剂,开始的时候指的是“加快反应速率的物质”,但是后来科学进步了,发现减慢反应速率也是一门很深的学问,就把前者叫做正“催化剂”,后者叫做负“催化剂”,通称还是催化剂。例如:核反应的时候就需要减慢反应速率,需要负催化剂(重水)。类似地,经济上也不说减慢增速,而叫做负增长;管理上也不叫惩罚,叫做负激励。
10.明明写的是“铅笔”,非说它不是用铅做的。
铅笔是习惯用的名字,中文名字,与金属铅不搭界。
11.明明说是水银,可是偏偏说水银不是银。
水银是汞元素(Hg)的中文习惯称呼,水一样的银,与银不搭界。
12.明明铁生锈不发热,非说它产生了热。
铁生锈,是反应速率非常慢的化学反应,它发热了你也不会感觉到。
13.明明一种溶液能使石蕊试液变蓝,非说它不一定是碱溶液。
根据酸碱性的定义:能够使石蕊溶液变蓝的是碱性溶液,而不一定是碱溶液。最有代表性的是一些钠盐、钾盐、铵盐等,例如醋酸钠、碳酸氢铵等。
14.明明是同种溶质的饱和溶液和不饱和溶液,还说不饱和溶液可能更浓。
溶液的溶解度,与温度有密切关系,见教材上的溶解度曲线。以硝酸钾为例,20°时候的饱和溶液中,溶质的溶解度大约30克,溶液的质量分数大约 23%。而在更高温度、例如50°时候的饱和溶液中,溶质的溶解度可以达到90克,溶液的质量分数可以达到 41%。即便不饱和,50°的硝酸钾溶液也可能比20°时候的溶液更浓一些。
15.明明是50毫升水与50毫升酒精倒在一起,非说不到100毫升。
两种液体混合,分子之间会互相“填空”,大小搭配,因此体积可以减小。
16.明明白金更宝贵,还说白金丝毫不含金。
白金,是铂元素(Pt)的俗称,中文意思是“白色的金子”,像金子,当然不含金。
17.明明大家都叫“银粉”,非说它不是银做的。
银粉,是形象的说法,银子一样的粉,是铅粉和铝粉的混合物,与银不搭界。金粉也是如此,是研细的铜粉,同样不含金。
18.明明纯碱就是碱不应怀疑了,偏说纯碱它是盐。
纯碱,是碳酸钠的俗名,是生活中的习惯用法。说它是盐,是从化学结构上讲,由金属离子和酸根组成的是盐,碳酸钠是盐。
19.明明说分子由原子构成,又说分子不一定比原子大。
分子由原子构成,这是正确的。但是世界上有114 种元素、几百种原子,最大的原子是钫原子(Fr,半径1.53A),最小的分子是氢分子(H2,半径1.15A)。
20.明明KClO3中含氧元素,却说它不是氧化物。
这是源自于“氧化物”的定义:由两种元素组成、其中一种是氧的化合物叫做氧化物。KClO3由三种元素组成,当然不属于氧化物了。
21.明明书上写着盐是由金属离子和酸根离子组成的,又说硝酸铵也是盐。
盐是由金属离子和酸根离子组成的,正确。但是,铵根离子和钠离子有很多相似之处。
结构上,铵根离子和钠离子都是一价的阳离子,都含有11个质子、10个电子;
化学性质上,钠离子和铵根离子的很多盐都具有良好的可溶性。因此,常常把铵根离子看成是金属离子。铵盐例如硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氯化铵等等都算作是盐。
22.明明饱和食盐水已经饱和了,却说它还能溶解硝酸钾。
溶液是否饱和,指的是在特定温度下、针对特定的溶质,不可再溶解了为饱和溶液。因此,食盐水饱和了,还可以溶解硝酸钾,即使食盐和硝酸钾都饱和了,还可以溶解碳酸钠等。
23.明明瓶内只含一种元素,还说它不一定是纯净物。
还是纯净物的概念,只含同一种物质是纯净物。例如氧气和臭氧的混合物,虽然都只含同一种元素,但是含有两种物质,因此不符合纯净物的定义。
24.明明说含碳的化合物是有机物,可是CO、SiC、碳酸盐等还算是无机物。
有机物的定义:含碳的化合物。
有机物的性质:有机物一般熔点较低,受热易分解、容易燃烧,反应比较缓慢,并常伴有副反应发生。
含碳的简单分子(CO、CO 2、SiC、碳酸盐等),或者受热不分解,或者不容易燃烧,参加化学反应都很快,副反应很少,所以不算有机物,就算无机物了。
25.明明5克溶质在95克水中全溶解了,还说溶质质量分数不一定是5%。
质量分数的定义:是溶质占溶液的百分比。
如果5克溶质A在95克水中溶解了,而水中原来还有其他溶质,A溶质的质量分数就小于5%。只有在只有A溶质和水存在、溶解后没有气体生成并放出的时候,A的质量分数就是5%。
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