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降血糖,猪胰验方不妨一试

前年的春夏之交,还不是很热的时候,路过旧书市场,旧书摊了一地,淘到了一本湖北中医学院编写的《中医学概论》。

可能是供中药学专业学生学习的原因,这本书非常薄,语言非常简洁,但都是干货,让我惊喜的是,这本教材在章节的最后,都附上了单方、验方,这都是正统教材看不到的。

可别小瞧单方、验方,有时候真的是偏方治大病,气死老中医。

在消渴篇后面,记载了这样一个验方:

猪胰焙干,研粉,一日三次,水调服。

消渴就是我们现在的糖尿病,猪胰就是猪的胰腺,胰腺分泌胰岛素,参与血糖的代谢。

《本草经疏》:猪胰盖是甘寒滑泽之物;甘寒则津液生,滑泽则垢腻去,故主如书述诸证也。男子多食损阳、薄大肠,其能专在去垢腻,可用以浣垢衣,俗名猪胰子。

现代药理研究表明,猪、牛等动物胰脏中提取的胰岛素,对机体的物质代谢有重要作用,最主要的作用是降低血糖,猪胰的提取物能使葡萄糖通过细胞膜进入心肌、骨骼肌等细胞内,促进葡萄糖氧化供能,促进糖原合成,抑制糖原异生,从而使血糖去路增加,来路减少,所以能使血糖降低。

从猪胰脏制取的胰蛋白酶(trypsin)和糜胰蛋白酶(chppotfypsin et trypsin)有抗炎消肿作用,尤其猪糜胰蛋白酶对术后或外伤后的化脓性感染、炎性水肿、血栓肿、炎性粘连、溃疡和稀释痰液等,通过其水解蛋白质作用,能使坏死组织、脓性分泌物和血凝块等分解、液化、脱落,加快机体康复。

《随息居饮食谱》:“凡妇人子宫脂满不孕及交合不节,而子宫不净者,皆宜蒸煮为肴,多食,自可受孕,妊妇食之,蠲胎垢,其儿出痘必稀。小儿食之,消积滞,可免疳、黄诸病。且血肉之品,无克伐之虞,虽频食亦无害也。所谓泽颜、止嗽者,非用以作面脂而治肺也。食此则痰垢潜消,无秽浊熏蒸之弊,容颜自泽,则咳嗽自平矣。”这里更多的讲猪胰对脂肪代谢的作用。

概括起来,猪胰能降糖,降脂,抗炎,各位糖友不妨一试。

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