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香蕉竟然是是主食,你知道吗?

之前我看到过许多热带的国家以香蕉为主食,因为香蕉里面含有丰富的淀粉,它可以可以煮,可以炒。

香蕉是世界上最古老的栽培果树之一,但是它其实草本植物,虽然它看起来非常高大。我国也是香蕉的主要产地之一,也是我国四大水果之一。

香蕉竟然是是主食,你知道吗?

我经常喜欢看非洲人民生活的纪录片,有很多视频里有当地人民做饭的画面。经常看到他们把香蕉洗一洗,有时候连皮直接下锅跟其他食物煮在一起。

刚开始觉得这个味道也太奇怪了吧,作为水果怎么能煮熟吃,用油炸。后来才知道,原来香蕉是他们的主食,就像我们的大米和小麦一样。

他们也把这种可以做饭用的香蕉叫做“饭蕉”。

香蕉竟然是是主食,你知道吗?

香蕉的生长跟正常的水果还是有一点区别的,因为它是朝上长的。

香蕉竟然是是主食,你知道吗?

由于热带雨林的气候原因,所有的热带植物都要争先恐后的长高去汲取阳光,香蕉也不例外,就形成了现在朝上长的样子,而不受地心引力的影响。

而香蕉作为世界四大主食农作物,全球目前大约有五亿人以香蕉为食。它的品种也是非常多的,有50多种,而我们平时吃的就是水果型的香蕉,而不是非洲人民所食用的“饭蕉”。

香蕉竟然是是主食,你知道吗?

我国种植的香蕉品种主要有天宝香蕉、小米蕉、仙人蕉、南阳红香蕉、皇帝蕉、巴西蕉、大种高把蕉、高蕉顿地雷和矮脚顿地雷。我们常吃的就是皇帝蕉和巴西蕉。

香蕉不仅可以在我们在饥饿的时候能有饱腹感,还可以为我们补充多种营养。

香蕉竟然是是主食,你知道吗?

它可以预防高血压,预防胃溃疡,还可以缓解便秘。

还有非常重要的一点,它可以让我们变得开心,缓解郁闷。吃香蕉能够促进大脑产生叫做羟色胺的物质,该物质具有使人快乐并减少抑郁的明显作用。

所以不开心的时候那就吃香蕉吧。

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