辣椒明朝末年才传入我国，在那之前川菜是什么味道？

川菜烹调里的几个秘制复合调味料——在川菜...

复和酱油、复合豆豉卤、复制辣椒红油、复制辣椒老油、复制豆瓣红油五种，冷却后捡去香料包、姜葱即可：放入剁茸的豆豉炒匀、炒香，做凉拌菜像红油耳片、凉拌猪头肉、拌白肉、红油鸡块等，炒回锅肉、麻婆豆腐起锅加一...

开水白菜是什么菜系

开水白菜是什么菜系?开水白菜是哪里的菜?好吃有营养的开水白菜怎么做?用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，这是与山珍海味在价格和口味都有一拼的头等好汤菜，开水白菜的做法。开水白菜的做法步骤，入沸水...

世界10大石油进口国，中国石油十大来源国，石油大计任重而道远

中国陆地面积约960万平方公里，目前中国已探明的石油储量256亿桶，而面积仅1.78万平方公里的科威特（面积还不到中国的一个县），泱泱大国中国只有科威特的四分之一。对石油的需求量极大。国内的石油消耗量...

[转载]活用乌梅丸梅丸辨证还是以脉为主，左关为主，左关弦，沉取无力（肝阳虚）应用指征：1、左关脉弦弱，一定是沉取无力；2、肝阳虚的症状：阳虚以后寒热错杂明显，在上则口干口苦，在中则腹胀胃痛，在下则

原文主治蛔厥、久利。李士懋老师认为厥阴寒热错杂之机理为，肝中相火不能循于全身，形成寒热错杂之证，在此基础上导致寒热错杂证“郁火外犯则肌热”阳虚不布则四肢厥羸。阳虚阴寒内盛之际；同时存在阳虚不布、郁火炽...

宏德大叔带你走进辣椒的世界，教你懂得如何正确的使用辣椒！

辣度适中、椒香味浓。鲜品的表面有凹凸不平的纹路:香味浓却不太辣，其皮薄肉厚、辣味醇香、色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一，(5)新疆铁皮椒:用其炒出的火锅油格外红亮，但三四秒后辣味会越来越强...

做辣椒酱，只放盐可不行，多放2样，久放不坏，味道更好，香喷喷

可能夏天吃得过于清淡，这个时候特别想吃一些重口味的食物，我家都会做上几瓶辣椒酱，这个季节的辣椒汁水足，做出来的辣椒酱很鲜美，再用辣椒酱做美食更好吃，自己做的辣椒酱除了无添加之外，所以爱吃辣椒酱的朋友快...

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈，做法配方仔细看

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈酱，放点辣椒酱拌个凉菜，又能吃一大碗。辣椒酱香辣开胃，拌饭、拌面，黄豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、甜面酱、熟芝麻：1....

鸡蛋豆腐的家常做法，掌握这关键几步，在家也能做出饭店的味道

【鸡蛋豆腐】—— 鲜嫩入味：食盐、蚝油、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、鸡汁，先切成厚片再切成小肉丁放入碗中腌制一下，使劲搅拌把料汁打进肉丁里面，再放入少许淀粉抓拌均匀锁住里面的水分，再加入适量的水...

酸辣野菌鸡 此菜是在酸辣鸡的基础上 加野菌同炒而成

酸辣野菌鸡，酸辣鸡是一道乡村特色土菜，是把土鸡加泡萝卜、泡椒等炒制而成。临起锅时还要加木姜油增香，此菜是在酸辣鸡的基础上。加野菌同炒而成：制作，1.先把土鸡治净。斩成块，另把野菌洗净，切成片，放入加有...

人到中年才明白：一辈人有一辈人的遭遇和缘分，有些事不可强求！

唯一的区别就是一辈人有一辈人的遭遇和缘分，意思是父母不应该去主导子女的人生（这里指成年阶段），一个成年人也不会认为这是自己爹妈的责任。我是到了中年阶段才明白这些的，我过去经常想上一代和下一代的问题，我...

健康长寿的关键究竟在那里？

国人的生活水平有了普遍的提高，人们对健康的追求越来越突出，书报杂志、电视网络上关于健康的话题是应接不瑕，我们的政府部门对人民的健康问题也是格外的关注了。我们普通老百姓对影响自身的健康的各种因素的认识也...

人到中年才明白，大多朋友都是往后绝交的，故事虽短，值得一阅

就不能不说鬼谷门派的纵横家、谋略家鬼谷子。就是他教战国时期最厉害的四大英雄，可以说这4个人是有能力改变一个时代格局的人。接下来三则故事希望点醒你。她忘记了这一个鸡蛋本来就是甲的，你便感觉怨怼。一只羊独...

你在那里　　诗/天涯书境

　　　我从梦中惊醒...... 　　　夜静的秋情。　　　枫叶飘落的声音如此凄清，　　　微凉的秋风吹着衣襟，　　　仿佛江水咆哮？　　　似有切肤一样难忍

广东10大经典名菜是哪些？你吃过几种？真不愧是传统八大菜系之一

粤菜的整体风味特点是鲜嫩脆爽，调味辅料喜欢用海鲜酱、豆豉、蚝油、鱼露、沙茶酱等鲜味调料，而潮州流派风味菜主要以清纯口味为主；那么接下来将为大家分享粤菜中具有代表性的10道经典名菜。东江盐焗鸡的最大特点...

尼采在那些名言中深藏的哲理与思考

喜欢尼采的处世哲学，喜欢尼采的那些名言中深藏的哲理与思考。每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。越是向往高处的阳光。它的根就越要伸向黑暗的地底,而是因为我再也不能相信你了。苦难亦是人生的财富）；岂知...

光速飞行，也要465亿年才能到达可观测宇宙边界，宇宙有尽头吗？

如果想要抵达可观测宇宙的边界，短短一句话便向大家说明宇宙就是由上下的空间和古今的时间构成，他指出宇宙起源于一场大爆炸，而光速无疑是现在人类发现的宇宙中最快的速度。我们现在观测到的宇宙边缘是天文学家观测...

与你一见倾心，从此念念不忘，亲爱的某人，我在想你，你可知道？

散了的时光再也追不回，远去的爱人再也不能见，爱你还似从前，为爱流下的眼泪只有自己懂得，这世间有一种无奈叫做爱而不得。明知隔着世俗不该再去想念你，偏偏相思不能自已，深情不能忘记，注定只能成为心里的相思。...

郁达夫三次婚姻被骂渣男，蔡元培三娶为何却被称道？原因只有一个

敢和大总统袁世凯拍板决裂的旷世奇才，蔡元培一生虽历经三段婚姻，不仅印证了蔡元培一生思想的变革，蔡元培的第一段婚姻是封建包办式，接受过新思想熏陶的蔡元培与从未见过面的小脚女子王昭结为夫妻。外加有点大男子...

胳膊腿疼，可能痰湿太多！中医妙不妙，不看怎么知道？

是因为体内痰太多？说起这痰（痰湿、痰饮），乃是中医病因学里面的一种致病因素。乃是无形之痰，我们生活中咳出来的黏痰。不能运化水湿有直接的关系，痰饮就越是厉害，因为患者脾太虚弱，痰饮下不去，还可能有双下肢...

《民法典》实施在即，这九大合同实务风险你还不知道？

那么合同实务中应该怎么样利用预约合同制度规避风险。合同实务当中早已存在大量第三人加入合同的情况，本次《民法典》建立利益第三人加入合同制度。《民法典》吸收了《合同法》第79条的规定并且增加了不得对抗第三...

真诚的笑容，在风雨之后；美好的诺言，在经年之后

却盼到没有了音，多少落寞在心；心也会累，哪里才会让心轻轻安放；而是缺少了一颗爱你的心，所以才会去原谅，只有不肯原谅的心，感情会散，你的温柔谁能读懂，悄悄收起落寞，不要随意伤害一颗心。爱是一份执着的真心...

投资到底是什么？ 投资到底是什么？ 文/金立成 笔者认为，简单来说， 投资从表面上看是金融，从深层次...

投资到底是什么？投资从表面上看是金融；从深层次看其背后是经济、历史、哲学、宗教和人性；投资还是一项钱生钱的生意。投资更是一种注定只有极少人能掌握的稀缺技能，投资者对投资的理解越深，有关投资的诠释，投资...

授权，是什么？不是什么？

授权一事需要授权者与被授权者双方密切的合作，被授权者对授权者负有报告及完成任务的责任，授权实质上是将权力分派给其他人以完成特定活动的过程，将决策的权力从组织中的一个层级移交至另一个层级，授权式的管理革...

先天八卦数是什么? 后天八卦数是什么？

先天八卦是中华民族人文始祖——伏羲所画。它是乾坤定南北，上为天为乾，右为西为坎。先天八卦数是：乾一、兑二、离三、震四、巽五、坎六、艮七、坤八。后天八卦是商代时期的周文王所画，后天八卦来自于洛书，后天八...

你认为自己没有钱的原因是什么？赚钱的核心究竟是什么？

你认为自己没有钱的原因是什么？家里没有资源支持？赚钱的核心在于你有没有能力接住财富：更别说用这一百万当杠杆来撬动更多的财富，这个世界上太多都接不住的例子了，你才会真正地明白赚钱的核心究竟是什么，有时候...

“宇宙大爆炸”之前有什么？英国科学家有了一个答案

宇宙大爆炸理论认为”意味着相对论在这种情况下是失效的。量子力学在描述微观世界方面取得了很大成就，于是很多科学家想要把相对论和量子力学结合起来，发明一种所谓的量子引力论：用来解释这个宇宙中用相对论无法解...

川菜菜谱｜江湖风暴鱼——吃了都夸赞

鱼肉味道鲜嫩，金针菇100克、青笋150克、香菇100克、洋葱20克，调料，干辣椒20克、花椒20克、鲜青花椒15克、香辣酱6克、孜然8克、鸡精3克、味精1克、香油5克、花椒油6克、胡椒3克、熟芝麻3...