马强中国烹饪大师作品集酒香帝王蟹

经典 | 西方著名雕塑大师作品欣赏

意大利文艺复兴时期伟大的绘画家、雕塑家、建筑师和诗人。文艺复兴时期雕塑艺术最高峰的代表，与拉斐尔和达芬奇并称为文艺复兴后三杰，才使得意大利在长达三个世纪的时间里一直成为西方世界之光。法国雕塑艺术家。被...

王镛山水画作品集（200幅）

画家是想通过对心中自然的描绘表达自己的审美追求。大气磅礴与自已书法风格高度统一的印风而成为当代篆刻界最具有影响的开派人物之一：他的书法与篆刻其实是围绕他的山水画艺术而创作的，以书法骨力与金石韵味表达出...

中国上古帝王表

传说在宇宙空间中飘荡的大黑团乃是浑沌神的身体所化，上古时期连在一起的地球大陆也被后世的科学家称为盘古大陆。十干曰阏逢、旃蒙、柔兆、强圉、著雍、屠维、上章、重光、玄（黑戈）、昭阳。困顿、赤奋若、摄提格、...

日本产品设计大师深泽直人作品赏析

人们所获得的是一种类似于乌冬面般的介于韧性与弹性之间的感受。广岛椅表现出诚实的材料和微妙的温暖。整个扶手椅似乎是从固体块木头手工雕刻的。虽然仅仅是茶包一个小小的设计。其实并不需要等茶的颜色渐变成指环的...

60幅 国画大师张大千的泼墨泼彩山水画作品赏析

中国泼墨画家，张大千在山水画方面卓有成就”因其诗、书、画与齐白石、溥心畲齐名。

文艺复兴主要建筑大师及其作品梳理：佛罗伦萨

文艺复兴时期佛罗伦萨-罗马的建筑师作品，与吉贝尔蒂竞争佛罗伦萨圣乔凡尼洗礼堂青铜大门浮雕落选后，出走罗马研究古代建筑,被视作意大利文艺复兴建筑的开端。百花圣母大教堂穹顶. 佛罗伦萨.1420-1436...

10位国医大师的10个家藏方和10位非国医大师的10个珍藏方

一个来之不易的治疗肾结石的奇效方，一位农民大叔把一张他使用了多年治愈了无数肾结石患者的秘方。到处治疗吃了很多药也没治好，后来听说某医院用中药治疗肾结石效果非常好。也不让病人把药拿走，感到这个方子理法、...

一位酒店大厨的肺腑之言，10个烹饪原理，让你厨艺提升两个档次

而自己炒的青菜装盘后很快就变焉，有些青菜炒完挂不住味的。可以快出锅的时加点水淀粉勾芡，这样汤汁黏稠了就会包裹青菜表面，而且腌渍比在烹饪时才加调料更易入味，鸡翅整鸡等大而厚的食材需要8-24小时。能减少...

那些碧绿脆爽的小菜的烹饪秘密 —白灼菜心

那些碧绿脆爽的小菜的烹饪秘密 —白灼菜心，总得几个菜全都炒完了再吃，其次烧水—锅里烧好开水，先放适量的盐，再倒入适量油。最后勾兑—锅中热油，下适量盐、鸡精，溶化细盐，勾欠。浇在青菜上：蒜蓉、盐、油、生...

搞懂这“9大”烹饪原理，让你秒变大厨，下厨做饭再也不求人

你也能做出好吃的饭菜一、炖肉软烂、不腥诀窍，想要炖出来的炖肉口感软糯的话，炒肉一定不能直接炒，记得先把腌好的肉过一下油，想要焯水出来的蔬菜，在焯水时我们要记得加入少许盐、食用油，其实蔬菜焯水时一定要用...

“会不代表懂”，弄懂7个烹饪原理，才豁然开朗:我做菜比餐馆好吃

【使用原理】-调料白糖纵观所有的调料！糖的作用无非就是提鲜、除腥、增味等，平时的挂丝、蜜汁用到白砂糖，而提味、增鲜一般加入精细糖:在做各类水分多的菜品时，放盐的时间节点更讲究，一般都在各类菜品快熟的时...

搞懂这几个“烹饪原理”，让您厨艺大增，下厨做菜不求人，真香

我觉得给肉上浆的应该不多，就是炒出来的肉片吃到嘴里又干又柴。想要肉嫩好吃“就是放入调料搅拌给肉入味，可以先打入一个蛋清增加滑嫩的口感，把料汁打进肉片里面，一直打到肉片发黏，加点水淀粉继续拌匀淀粉要裹满...

西葫芦笋瓜抗癌 烹饪不好强烈致癌

含有较多维C、葡萄糖等其他营养物质，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。而这两种氨基酸在高于120度高温烹煮时就会产生化学反应，而且是蔬菜中释放丙烯醯胺最多的，被称为蔬菜致癌首...

收藏 | 周家食堂招牌菜烹饪秘笈

我们推送的天津解放初期较早推出的私家菜特色餐馆——周家食堂的内容，散发着奶奶——周家食堂创始人之一的韩若芬女士手艺味道的经典菜谱，常老有一道拿手菜就是咱们节目中提到的周家排骨，所以我就给老爷子找个雅间...

大厨的烹饪秘诀，今天统统揭秘1.煮面条...

1.煮面条时害怕锅里的水会溢出来，就在锅里加一些盐，3.炒青菜叶子不能放醋，虽然放醋会使青菜更加爽口，但是不仅会使食物失去原本的颜色，在锅中加一些醋可以防止破壳。5.做汤时加点淀粉，这样不仅能使汤里的...

有哪些基础烹饪原理能让人掌握之后厨艺大增

1.巧用橘子皮这是我姥姥教我的——炖肉时加一点干橘皮，饺子馅里加一点剁碎的干橘皮，2.巧用盐煮饺子时水里加点盐，这时候再炒菜或者炖汤，切好片盐水里泡一下再吃，切好的鱼块放入盐水中浸泡 10~15 分钟...

一份20年老厨师的烹饪技巧汇总，值得收藏

上浆的目的是为了肉嫩：先将肉用基本调料腌制入味后；再用水与淀粉调匀上浆：用蛋清加湿淀粉调成浆，再加入基本调料腌制过得肉放入拌匀，主料全蛋、淀粉、盐，蔬菜入锅前加少许盐和几滴食用油，肉类焯水记住一定要冷...

烹饪技法解密之烧制菜

使原料适度软烂。而后收汁、勾芡成菜的多种技法总称，是把各种预制作原料再加热至质地软烂，烧是水烹法中最精细、最复杂、最有特色的一种技法，使原料受热适度酥软，调料味道浸入原料，收汁时滋味浓缩并用勾芡增加黏...

埃及艳后的传奇人生：夺权弑亲色诱帝王，放荡不羁却下落不明

唯独埃及艳后毕生仅修建了两座，向导引经据典向我展示埃及艳后的一生，是因为她在古罗马朝局争斗中俘获诸多君臣，同时利用自身的美貌与计策挑起凯撒大帝养子屋大维与安东尼的矛盾，艳后的故事需要从古埃及托勒密王朝...

西汉帝王皇室，20余件国宝级古玉

相继出土了许多国宝级的汉代玉器，使我们有幸目睹西汉帝王皇室用玉的风貌。本文从陕西出土的数百件汉代玉器中按照玺印、玉牒、玉圭、玉壁、玉铺首、实用玉器(玉杯、玉带钩)、人体装饰用玉(组玉佩和各种单体佩)、...

明朝帝王世系——（1368年—1644年）历任皇帝顺序排列

1、太祖高皇帝朱元璋，年号洪武，年号建文，3、成祖（太宗）文皇帝朱棣，年号永乐，4、仁宗昭皇帝朱高炽，年号洪熙，5、宣宗章皇帝朱瞻基，年号宣德，6、英宗睿皇帝朱祁镇，年号1-正统，年号景泰，8、宪宗纯...

奇门遁甲，帝王之术 有些年头了，公开分享，喜欢的慢慢研究！

奇门遁甲是古代术数著作，是三大秘宝第一大秘术，另两秘宝是六壬、太乙，号称帝王之学。其中在古代最具有代表性的人物，有传说中的黄帝、姜子牙、张良、诸葛亮、刘伯温等，奇门遁甲的发展历史凝结了中国古代人们认识...

帝王之术奇门遁甲，并没有你想像中的神秘

《奇门遁甲》是中国古代术数著作，也是奇门、六壬、太乙三大秘宝中的第一大秘术，被称为黄老道家最高层次的预测学，奇门遁甲又分为天地人三盘，八诈直符、腾蛇、太阴、六合、勾陈、朱雀、（白虎、玄武）、九地、九天...

帝王之学（完整版）请永久收藏，值得终身研读！

圣人谋之于阴故曰‘神’，所以圣人应该高深莫测。是谋之于阴成之于阳”则内实坚，则莫当，要想使对方的威势分散，人们必须象圆环那样随机应变，是以圣人居天地之间，必因事物之会。应及时抓住事物转化的时机，圣人所...

古代帝王赏玩极品珠宝盆景

孔雀石嵌珠宝蓬莱仙境盆景塞上风论，孔雀石嵌珠宝蓬莱仙境盆景，树下衬以青金石和白玉制的湖石、嵌宝石灵芝、玉叶珊瑚珠万年青、点翠叶玛瑙茶花以及小草等。一树晶莹的红梅与碧绿的翡翠叶相衬托，象牙嵌玉石水仙盆景...

霸气侧漏的帝王古风句子

7、何日离人肯入梦来提笔怅惘欲画难。12、我别了繁华、弃了天下、负了子民、反了国家。只为陪你浪迹天涯、闲看落花，发脾气前先想想，爱挑事都是闲出来的，只是眼泪太多眼眶装不下，只是你走了就不要再回头。9、...

9岁女孩的豪华墓葬，堪比帝王

精致陪葬堪比帝王“保存最完整、等级规格最高的隋代墓葬就要被揭晓了，230多件精致的陪葬品穿越千年的光阴，静静地躺着一具巧夺天工的仿宫殿式石椁，但与此有关的行为或能力、认识或感情不一定是先天的。似本能需...