家常版的辣子鸡这样做，味道不比滕州辣子鸡差，很适合招待客人

教你几道拿手的家常菜，营养美味，家里来客人正好招待他

里脊肉1块、锅巴数片、玉米淀粉、生抽 、油、盐、鸡精、料酒、生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制二十分钟，3、将锅巴放入油锅中，炸好的锅巴沥干油后摆入盘中。...

六款巨好吃的家常菜，简单易做，香辣下饭，味道绝了！

加入蒜泥炒出香味，加入火腿肠煎熟。木耳翻炒均匀。最后淋入少许淀粉水勾芡即可。2、水煮肉片：①里脊肉切成薄片F葱姜料酒+淀粉+生抽+胡椒粉抓匀腌制入味，加入豆芽百叶烫熟捞出装入碗中，加豆瓣酱火锅底料炒出...

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈，做法配方仔细看

教你在家自制辣椒酱，香辣美味，味道不输老干妈酱，放点辣椒酱拌个凉菜，又能吃一大碗。辣椒酱香辣开胃，拌饭、拌面，黄豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、甜面酱、熟芝麻：1....

厨师长教你：素馅饺子的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来

六种素馅的六色饺子，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，素馅饺子用料 莲藕 一个 胡萝卜 多半根 西芹 一把 黑木耳 若干小把 香菇 8朵 土鸡蛋 4个 盐 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

家常版狮子头，软烂入味，吃一口唇齿留香！

猪肉适量、藕一段、葱适量、姜适量、大蒜头适量、鸡蛋一个、淀粉适量、油稍宽（炸）、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、胡椒粉适量、老抽少许，2. 肉末和藕末加盐、蚝油、胡椒粉、淀粉。鸡蛋搅拌均匀。下入肉丸炸。9...

历史上的赵武灵王不比任何一代秦王差，却死的最惨

比如北魏孝文帝改革、雍正皇帝“比如商鞅变法虽有秦王的支持仍然举步维艰，也就是大秦帝国之纵横里的张仪那个时代，赵武灵最出名的就是胡服骑射的改革，赵国上下很快形成穿胡服的时尚，赵国也培养了一大批的起兵，对...

辣椒油不用买，20年红油辣子秘制配方教你在家做，学会受用一辈子

辣椒油不用买，20年红油辣子秘制配方教你在家做，今天就给大家分享一个平时陕西凉皮、面皮、擀面皮里红油辣子的做法，红油辣子可以说是一道万能调味料，小茴香、生姜片、葱段、洋葱片、辣椒面、花生碎、白芝麻、盐...

8道家常硬菜做法，家里来客人不用愁，简单易学，照着做就行

草鸡1只、葱1颗、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、酱油1杯、白糖1杯。把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可，冰糖放入炒一，鸡翅5个、红辣椒2个、大蒜2颗、姜3块、葱1棵、植物油5g、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺，...

很适合养成阳台盆栽的4种水果，有充足光照就能正常结果

下面这些植株矮小的果树很适合养在阳台上，在春夏秋温暖的季节可以将这些盆栽果树养在户外，在阳台养护盆栽水果比户外地栽的难度要高很多倍，盆栽养护水果最关键的是要薄肥勤施，不要让土壤长期干旱，栽种的环境要有...

很适合老实人从事的四类工作，无需面对勾心斗角，越老越值钱

就要选择一些比较单纯的工作，这样做起来会得心应手许多，以下四种工作比较适合老实人从事。比较不会有勾心斗角的情况出现。设计类工作只要靠作品说话，这类工作平时也不需要跟形形色色的人打交道，他们不用面对复杂...

扣肉这样做味道更香，教你一个广东做法，简单美味，看着就馋

有的人喜欢用扣肉搭配上芋头，有的人呢就喜欢用扣肉配上酸菜。今天就把我家做扣肉的调料跟做法分享出来给大家，如果喜欢吃扣肉的话可以先收藏起来，炸好的扣肉、酸菜、香菜头、大蒜、生姜，1.把炸好的扣肉放进清水...

真正放下一个人，不是删除，不是拉黑，不是不联系，而是这样做，看看你放下了吗

但是忘记一个人太难。只有分开才是最现实的结局。幻想和掩耳盗铃都不是面对分开该有的态度。沉浸在过去的回忆里不能自拔。想要彻底忘记，想要彻底放下一个人，自己也尝试着慢慢地淡忘，神经兮兮地去偷偷扫荡他得朋友...

99%的人都不知道，炸花生这样做，又酥又脆不易糊！选这种颜色的花生最好吃！

我们知道花生衣营养丰富？不同颜色的花生烹饪做法也有讲究”炸花生首选白衣花生？大厨教您零失败炸出酥脆花生米，另外教您一道象形花生馒头。面粉200克、酵母粉2克、一点白糖、鸡蛋1个，加入适量牛奶和南瓜泥。...

爱吃卤肉的一定要收藏，学会这样做，吃着太...

爱吃卤肉的一定要收藏，卤肉是我们生活中经常见到的一种美食，放入配好的卤汤中煮制而成。比去外面买卤肉划算太多了，自己做的卤肉干净又卫生。那么卤肉想要做得好吃，做出来的卤肉软烂鲜香，1.准备一个五香卤料包...

血糖血脂最怕这种瓜，80岁奶奶这样做，血管不堵不生病，人精神

今天就来跟大家分享一道苦瓜蒸蛋的做法，一起来看一下苦瓜蒸蛋的具体烹饪步骤吧。1、苦瓜蒸蛋。那么咱们就一起来准备一下苦瓜蒸蛋的烹饪食材吧，2、先把准备好的苦瓜取出来，将鸡蛋直接打入到苦瓜里面，然后咱们用...

厨师长教你这样做，凉拌金针菇，口感清脆，夏天必备小凉菜

金针菇别名有冬菇、绒毛柄、金钱菌等，凉拌金针菇”1.下面准备食材。准备金针菇一把，切成细丝。拍扁之后切成碎沫，尽量切碎成蒜泥。2.下面开始焯水，锅中烧开水，倒入准备好的金针菇，蒜苗。焯水1分钟即可捞出...

【食】年糕这样做，软糯酱香，简单又好吃

吃了年糕，年糕除去寓意美好之外，年糕的品种也不少，有的年糕口感偏软糯，有的年糕口感偏硬挺，我比较喜欢软糯口感的。今天分享一款炒年糕，炒年糕”3.煮开适量水，加入年糕煮软。加入豆瓣酱翻炒均匀，6.加入年...

做红烧肉，最忌焯水或用水炖，大厨教你一招，味道正宗、肥而不腻

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香叶、白糖、红烧酱油、料酒、蚝油、食盐、啤酒，1、买回来的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到锅中，开中小火烙一烙烙去猪皮上残留的猪毛和异味，放上两勺...

冬天炖羊肉汤，掌握3个小技巧，羊肉汤鲜不发黑，膻味小，味道鲜

羊肉汤鲜不发黑，吃一些滋补的肉菜。羊肉味道鲜美，最好的就是炖一锅汤，如果再炖汤的时候处理不好的话，羊肉膻味淡，正宗的羊肉带有一些肥肉膘。怎么炖出膻味小，羊肉不要放，羊肉在焯水的时候。里面放米醋最好：可...

腌腊肉牢记4个窍门，腊肉不会臭，教您详细做法，味道好存放得久

不过在家做还是做普通风干腊肉吧，而风干腊肉只需要腌制和晾晒就好了，腊肉不会臭，腌腊肉对猪肉没有过高的要求，如果想最好吃建议用五花肉。猪肉准备好不要去皮，用干净的布将猪肉表面擦一擦，将猪肉放在干燥的盆内...

做辣椒酱，只放盐可不行，多放2样，久放不坏，味道更好，香喷喷

可能夏天吃得过于清淡，这个时候特别想吃一些重口味的食物，我家都会做上几瓶辣椒酱，这个季节的辣椒汁水足，做出来的辣椒酱很鲜美，再用辣椒酱做美食更好吃，自己做的辣椒酱除了无添加之外，所以爱吃辣椒酱的朋友快...

油焖大虾怎么做才好吃？学会这1个技巧，肉质细嫩入味，味道鲜美

生姜、小葱、香菜，胡椒粉、白糖、生抽、料酒，碗中放入胡椒粉2克，白糖3克。再倒入适量的生抽和料酒，搅拌均匀让调料完全融合。生抽本身是咸的，准备小葱几根，准备香菜几根。锅内加入植物油滑锅，油温五成热时放...

6款鱼香汁，配方真好！烹肉丝、黄花鱼、杏鲍菇，味道绝了

在油中下入泡椒碎、郫县豆瓣碎炒香；下姜末、蒜末炒香，拨回肉丝炒匀。3.莴笋丝、木耳丝这两种配料不必提前汆水，多用于拌白肉丝这类的荤料凉拌菜中，下入番茄蓉500克、洋葱蓉100克、蒜蓉100克炒干水汽“...

茼蒿这个做法太好吃了，味道鲜美，方法简单，一次做一大锅不够吃

茼蒿这个做法太好吃了，茼蒿现在基本上已经成为火锅店、串串香、麻辣烫等这类小吃的标配菜，很多人吃茼蒿的时候一般都是涮火锅，或者炒着吃还是凉拌吃，今天就给大家分享茼蒿的另外一种做法，粉蒸茼蒿，茼蒿这样做比...

一块五花肉，家里待客就靠它，80岁奶奶教我新吃法，肥而不腻

所以今天来跟大家分享一道五花肉不用红烧的做法，这样做出来的五花肉软烂又入味，因为五花肉软烂又入味，准备适量的五花肉，适量的料酒。接着再准备适量的豆腐干，五花肉先洗净，加点料酒用大火煮出血沫。然后将五花...

自制梅干菜，手把手详细教你在家做，味浓色正，和买的一样

梅干菜？梅干菜烧肉，梅干菜包子，梅干菜烧饼，只要是梅干菜做的，做出来的味道和绍兴梅干菜是一个味道，看看梅干菜是如何制作的吧！做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜。做出来比梗多的口感上更好吃。把买来的小白菜...

腾冲秘制坛子鸡

腾冲坛子鸡的做法，1.将选好的鸡放血拔毛，这些都不要）洗净、晾干，给鸡造型（视鸡的外形来定）再均匀刷上一层蜂蜜即上色。油温不可太高：鸡皮呈金黄色时捞出，焖鸡的坛因是特制的，就用腾冲自制的砂锅（注，是不...