2.作为客人赴宴,在选择座次和点菜方面,不能太喧宾夺主
如果你作为客人来赴宴的,那么,你就必须尊请客的主人,在选择饭桌的“座次”上,你最好是听主人的安排,不要强行要做到特定的位置上,在点菜时,虽然主人出于礼貌,可能会尊重你的意见,但是,你不能太过主动地擅自做主点各种各样的菜,更不能旁若无人地自作主张,而是要让主人来点菜,你可以适当提一些建议,但绝对不能喧宾夺主。同时,你还要尊重一下其他客人的意见,请他们先点菜,创造比较友好的气氛。
3.吃饭过程中,主人要尽量掌握谈话的主动权,调节好饭局的气氛。
如果你是饭局的主人,是你请宾客来赴宴的,那么,在请客过程中,你要尽量掌握谈话的主动权,注意调节气氛,尽可能让来参加饭局的所有人感到融洽、愉快,有时在客人中也会有不和的,闲谈中或许还会出现一些争执,此时,你要劝解、调节、转移注意力,不能让矛盾加剧,否则,一旦闹得不愉快,请客就白请了,饭局也办得没有意义了。
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