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乌镇宏源泰染坊
中国的蓝印花布世界闻名，乌镇则是蓝印花布的原产地之一。系蓝印花布制作基地，也是蓝印花布制品集散中心。蓝印花布，石灰拷花布”是我国...
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『祛斑集』黄褐斑药膳疗法
【制法】将上述材料放入沙锅内文火炖煮3小时。【制法】加清水2碗同煮。煮成1碗加白糖少许，把香附等中药放入鸡腹内。【原料】猪肘65...
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超市3款“惨败”酒，因太便宜被嫌弃，却是不加1滴香精的纯酿
原料一旦出现添加剂必然不是粮食酒，液态白酒、固液法白酒：液态法白酒“液态法白酒原料就是”而液态法就是酒精酒的酿造工艺，固液法白酒...
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十几道酒楼畅销菜，餐厅必备
将盐、味精、白糖、鲜汤、料酒、酱油、陈醋和水淀粉调成小荔枝味芡汁待用，加姜片、蒜片、糍粑辣椒、甜酱一同炒香，下入糍粑辣椒、豆瓣酱...
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麦穗花刀打得好,爆炒腰花更入味,每天热卖276份!图解花刀流程
此刀法常用于加工猪腰、鱿鱼、墨鱼、猪里脊肉等原料，爆炒腰花、麦穗鱿鱼等“● 操作方法 ● 1.斜刀以推剞手法在片形原料表面剞...
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正定府的小吃
扒糕、粉浆、豆腐脑儿”只有扒糕和豆腐脑儿了，扒糕的原料是荞麦面。扒糕就是用荞麦面粉加上适量的盐、五香粉等等调料。在大锅内加热搅成...
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防治失眠药酒
本发明具有滋养心肝、 滋养心肝、 安神通窍功效。用于治疗神经衰弱症、 头痛、 失眠有明显效果；背景技术 0002 西医认为是超负...
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一种外敷中药的制作方法
一种外敷中药的制作方法：治疗输卵管不通多采取人工通液术、抗炎、口服药治疗；本发明的目的在于提供一种纯中药制剂的外敷药，甲珠、红花...
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这样加工腊肉不但不会变质，很香还很好吃
怎样才能制作出又香还好吃的巴蜀腊肉。立冬前后已经有人开始加工腊肉了。以及烘烤时间温度、保管的条件和方法不对头。加工腊肉虽然没有严...
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收藏版：水煎包子的做法和配方大全
水煎包子在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，面粉2000克、韭菜1000克、五花肉800克、油4大勺、酵母(干 12克、盐4小勺、醋...
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纯干货：餐饮人必备基础高汤知识，看到就是赚到
高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，老祖宗的高汤熬法加上这些年西洋引进的汤底技术真的是眼花缭乱，鸡高汤、猪高汤、牛高汤、海鲜高汤、蔬...
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抗衰延寿靓汤
1黄豆珧柱兔肉汤：①将黄豆、马蹄(去皮 洗净；兔肉洗净。②把黄豆、马蹄、江珧柱放入锅内，武火煮沸后放入兔肉，此汤有滋阴退热、养血...
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一把茯苓，14种用法，能治疗脾虚、胃十二指肠球部溃疡、失眠健忘等10种功效
能治疗脾虚、胃十二指肠球部溃疡、失眠健忘等10种功效。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，或将鲜茯苓按不同部位切制；茯苓有利尿作用...
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40道好吃不上火的家常菜做法
豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉：2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制，倒少许料酒和生抽腌制半小时，猪前腿肉、...
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九道酒楼金牌菜品，提高餐厅档次！
盐、料酒、胡椒粉、鹅肝酱汁、美极鲜酱油、烧汁、干生粉、色拉油各适量;2、鲜鱿仔入沸水锅里汆一水，3、随后把姜粒、粘了干生粉的鹅肝...
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