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熬猪油时，千万不要直接下锅熬，多加一步，猪油雪白香浓，放不坏
熬猪油时，没有猪油就做不出来那种特殊的香味。熬猪油别看简单，熬出来的猪油不白、不香或是有一股腥味都是没掌握好烹饪的方法。尤其是熬...
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葱油、椒盐、烧椒，一些简单美好的味道
那天本来要做干锅鸡。腌制后又没有洗一下降低咸度。一定要用肉质嫩的肉鸡的鸡腿，鸡胸肉和土鸡都不行，入锅炒香舀出备用，放入炒好的椒盐...
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芥末到底是什么制作的？为什么叫“芥末”
芥末到底是什么制作的？芥末还有一股冲鼻的味道，作为一种调味品的芥末。芥末这种难吃的食物？那这么难吃的芥末，芥末到底是用什么做的，...
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来自： 深浅不一d印记 > 《香料配方与应用》
五香粉、十三香、火锅底料、卤肉、烧烤香料配方大结集。五香粉香料配方，白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香...
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无论什么男人，都会被女人身上这3种“味道”吸引，一见倾心
为什么女人身上的气味总能让男人如痴如醉呢，这种气味就是一个女人魅力的体现，有些女人一脸浓妆，虽然让男人嗅到了香味，年轻的女人大多...
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买冬枣时，如何辨别“激素枣”？教你4个挑选技巧，个个清脆甘甜
新鲜冬枣不仅含有丰富的氨基酸，更重要的是它以颠覆性的香甜和清脆，清脆的口感，果肉比较厚实，口感酸甜，口感比较甜；最后不得不重点讲...
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灌香肠的注意了，厨师分享30年的配方和做法，鲜香不咸，久放不坏
大家就开始灌香肠、腌腊肉了，五花肉切碎后加入各种调料，灌进肠衣里晒干而成。只要买猪肉就能免费灌香肠，其实我并不喜欢免费灌的香肠，...
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学习卤菜技术新手开店入门须知
希望能帮助到有意从事卤菜生意的创业者。做卤菜生意，卤菜好味道，另外食材的新鲜度等都决定着菜品的口感，调味品和中药材的比例就会有变...
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亲情才是年的味道
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哪个品牌的线香好？适合在卧室用的线香
线香最重要的作用之一是改善睡眠质量，线香并不具有调理失眠的作用。辅助睡眠跟调理失眠是有本质差距的，为什么这么多朋友买线香来调理失...
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女人，你该拥有点书香味;
每个女人或多或少都会为自己曾拥有的姣好面容、青春年华、活力丰润而沾沾自喜过。藏都藏不住的那份美丽与不需彰显的动人。可以是文静柔弱...
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腌腊肉牢记4个窍门，腊肉不会臭，教您详细做法，味道好存放得久
不过在家做还是做普通风干腊肉吧，而风干腊肉只需要腌制和晾晒就好了，腊肉不会臭，腌腊肉对猪肉没有过高的要求，如果想最好吃建议用五花...
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看完这篇,不懂黄茶也可以当行家了
是在生产绿茶时制作工艺出现偏差而偶然得到的，但是黄茶与绿茶的口感、汤色和外观都有很大区别。黄茶之旅”不能使用高温冲泡，螺旋状冲泡...
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草莓品种介绍(46种)
现在想盆栽草莓的花友越来越多，毕竟品种涉及到果实的口感、大小等问题，本文的草莓品种介绍大概涉及到43个品种，对于花友选择草莓...
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这三类人，很容易脾胃虚弱！一个专调脾胃的食疗方，帮了很多人
每天都脾胃不舒服，胃部总是一阵难受，明显看到妈妈有些慌张，没聊一会，现在老打嗝，老中医给妈妈配了一个食疗方——八珍粉，拿回来吃了...
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