水发 - 启示号

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餐饮食材干货的发制方法简单实用

干货涨发的方法炸制时间的长短，可根据鱼肚的质量而定。根据所做菜肴的需要，切成不同的形状，用开水氽几次，漂去油质，用开水养住，每天...
启示号 1个月前 44 0

#鱼肚 #油发 #鱼皮
经典美食，佛跳墙，好吃好看，汤底都是精华！

经典美食，汤底都是精华！水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋...

启示号 3年前 294 0

#水 #肉 #水发
炒蚶子

大葱15克，料酒15克，味精1.5克，酱油10克，精盐3克，鸡汤50克，芝麻油10克:水发木耳15克制作方法，1、将蚶肉取出中，...

启示号 3年前 359 0

#蘑菇 #竹笋 #木耳

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