5、蒸鱼会有多出的汤汁,把汤汁回锅烧3黄豆酱蒸鱼5豆豉蒸鱼4、葱节放进鱼肚子里,豆豉铺在鱼的表面;蒸锅加水旺火烧开,入鱼盖盖蒸约...
不管是蒸什么鱼,越活的鱼蒸出来的肉肯定是越鲜美。四、注意蒸鱼时间杀完鱼最好2小时后再上锅。很多人从市场或超市买来了鱼,都会认为杀...
料酒一般是用黄酒作为原料,加上桂皮、花椒、大料、砂仁等香辛料加工而成的,炒的时候料酒的用量可以稍多点。一般200克的鱿鱼放20克...
撒大量葱丝和姜丝铺面。倒在鱼上、浇适量的豉油即可。然后在鱼腹内也塞进一些切细的姜丝,小心撤掉鱼身上、下和鱼腹内的所有姜丝,在鱼身...
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