烫面 - 启示号

学会这一招做出来的葱油饼香脆可口，外酥里嫩，放一天也不硬

有人喜欢用烫面做葱油饼，还有人喜欢用发面做葱油饼，适合做煎、炸、烙、煮等食物，一般是通过开水快速将面团烫熟，等待不烫手时再揉成光...

启示号 2年前 246 0

喜欢吃面食的人那是一天三顿都离不开馒头包子饼，诸如包子、油饼、锅贴这样的面食也会出现的比较多。就有死面、烫面、发面之分。死面就是...

启示号 2年前 204 0

烫面和颤磨葱油烙洞竖饼的做法，2、小葱切葱花加入40克色拉油拌均匀。3、面粉加入沸水和成面团静置15分钟。在铺上葱油馅。9、不粘...

启示号 2年前 191 0

一般分为冷水面、半烫面、烫面三种，半烫面就是一半用热水，烫面就是全用热水和的面。冷水和的面比较筋道，擀皮的时候感觉到不那么容易擀...

启示号 2年前 216 0

死面饼其实有3种和面方法，和死面有冷水和面、半烫面、全烫面，死面烙饼做法简单，半烫面、全烫面是什么：全部用开水和面，想要烙饼外酥...

启示号 2年前 206 0