熏鱼 - 启示号

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老北京“熏鱼儿”的来历

老头出了站不说赶紧穿近道儿回家。当年的熏鱼儿柜子还在，吃完了还买了一堆的酱肉。念叨说这幸亏不要肉票，否则仨月都甭想再吃肉了，不是...

启示号 2年前 195 0

#熟食 #猪头肉 #熏鱼
沪上私藏味|上海熏鱼（附独家秘制熏鱼汁配方）

青鱼适量，自制熏鱼汁各适量，锅入油烧至八成热，下青鱼块炸至表面起壳，下鱼块复炸，关火30秒后捞出沥油，入熏鱼汁中浸至上色入味；鱼...

启示号 3年前 389 0

#熏鱼 #汁 #制作

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