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这才是肉夹馍的正宗做法，从烙饼到卤肉，步骤详细，饼香肉烂，饱腹抗饿又好吃！
然后再用手揉成光滑面团，炒锅中加入适量的清水，然后将准备好的肉块放入里面，加入老姜几片去香。加入料酒几滴，然后煮五分钟捞出晾凉备...
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用来招待贵宾的四川臭猪肉，房梁上悬挂53年，这肉真的还能吃吗？
臭猪肉在当地绝对是珍贵的食物，这种存放了50多年的猪肉真的还可以吃吗，我们吃的很多食物都会用到密封处理这道工序。其实几乎所有密封...
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炖肉又熟又烂的小诀窍
因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，放入炉中与牛肉同炖煮，加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖牛肉。...
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家常菜：培根秋葵卷，肉末雪里红，香酥南瓜饼，香干小炒肉
放入平底锅（不必放油）小火略煎至熟；剁椒（可不放）、生姜(切丝）、大蒜（切片）、蚝油、葱花各适量，2.将猪肉洗净剁碎成肉末；加入...
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北大毕业卖猪肉，18年后他的生活令人意外：果然，很多人忽略了这件事
今天是精读君陪伴你终身成长的第3016天“北大才子在街头卖猪肉，第一个去卖猪肉的高校毕业生。陆步轩也曾向记者强调，木讷、脸皮薄、...
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热腾腾的酸菜白肉，开胃下饭，白肉香而不腻，冬季餐桌标配
来一锅冒着热气的酸菜炖白肉，大口吃肉、汤汁泡饭，酸菜炖白肉是一道做法非常简单的东北名菜，肉片中带着酸菜的酸，酸菜又吸足了肉的浓香...
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老夫妻天天吃红烧肉，结果活过105岁！这也太出乎意料了……
二位老人的长寿秘密或许与一碗肉相关。张爷爷和官奶奶每天必吃的一道菜就是红烧肉！这碗肉或许就与二位老人的健康息息相关。猪肉也是一味...
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白花蛇舌草可治疗慢性荨麻疹
白花蛇舌草治疗皮肤瘙痒症江苏省如皋市高明医院( 226564 王 学 林白花蛇舌草味甘、淡,性微寒,具有清热解毒,消痈散结,利尿...
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工厂化腊肉配方工艺
适用于腊肉在公司的生产加工，4.2.1原料肉接收：美味腊肉选用预冷后的带皮去骨猪后腿肉为原料，要求无杂物、无淤血、无浮毛、肌肉色...
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门纯德老中医运用小方治病的体会---商陆肉治疗尿毒症腹水
商陆肉：此方包括二两五花猪肉、一至二钱商陆，我已用此方治疗多便腹水患者，如果患者腹水严重，而西医利尿药已无济于事时，用此方通过利...
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终于找到啦，西安腊汁肉夹馍核心技术配方都在这里啦
制作腊汁肉：猪骨5千克，料酒200克，冰糖100克，糖色适量，A料包（花椒、八角各100克，所有香料包好后用冷水浸泡30分钟），...
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冬食枸杞正当时（03）
枸杞“枸杞子入肝、肾、肺经。正应冬日须补益之脏腑，枸杞配伍不同。03、枸杞黄精猪肉汤：枸杞子15克，黄精10克，此汤可补肝明目，...
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抽筋草——简单一味药，缓解麻木、抽筋、痹痛，请你了解
一味药就可以治病吗？中医仅用简单一味药，听说有一种草药加猪肉炖能治其父的小腿麻木抽筋，在他自己已很长时间没肉吃的情况下，依然用家...
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猪肉万万不要直接放冰箱保存，肉贩子教我一个绝招，放很久也新鲜
大多数朋友将猪肉买回来之后都会将它直接放在冰箱中保存，要将咱们买来的猪肉先用刀切成小段，而且用这样的方法保存出来的猪肉不会出现发...
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麦多馅饼全部配方（绝密）
猪肉馅10斤：牛肉馅10斤，色拉油少许(50-100克 、料酒50克：4444、、、、羊肉馅羊肉馅羊肉馅羊肉馅：然后放入烤箱上下...
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