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简单家庭年夜饭菜谱作者
（1）将蛋洗净放入冷水锅内（水没过蛋）。（2）将蛋放入温水锅内加盐、八角、花椒等调料用小火煮熟，（3）煮好的蛋浸泡在汤水...
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十瓶钙片抵不过它一口，孩子春天猛长个就靠它，好妈妈做起来！
鲫鱼（半斤左右）1条、鸡蛋3个、李锦记天成一味特鲜酱油适量、盐适量、料酒10克、小香葱3棵、姜1小块、香油少许烹饪步骤，加姜片、...
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炒菜的时候如何判断放多少盐？
但是对于炒菜放盐还是得心应手的。红烧排骨，要放豆瓣酱.蚝油.生抽.辣椒酱，这些调料含盐量都是很高的，所以加盐要在菜快要熟的时候再...
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12款锅仔美食，金秋出新品
盐4克、料酒15克、干淀粉20克、豆瓣酱15克、香辣酱10克、花椒油15克、香油3克、香菜叶适量，掺适量的鲜汤并放入炸好的兔肉和...
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13个很重要又被忽略的炒菜技巧，学会你就是大厨
要在出锅之前再放盐。而自己做出的炒青菜总是蔫蔫的那个口感，容易让盐跑到菜里去，先用鸡蛋液把米饭拌一拌。煲肉汤记得要前先焯水。如果...
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【热卖菜】干锅牛蛙
牛蛙2只、青红椒块、芹菜节、洋葱块各30克、干辣椒节15克 花椒5克 姜片、蒜片、姜葱水、盐、料酒、胡椒粉、香辣酱、生粉、香料油...
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道教绝密秘方40则
加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤， 5、蚕豆红糖治肾炎水肿法， 将200克带皮的蚕豆和150克红糖放在砂锅中。 6...
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『心脏病集』心脏病人生活宜忌与饮食调治 四、营养食谱
将鸡蛋液放进锅中炒热：加水煮成饭即成：加入适量清水焖煮。将山楂片、莲子肉、枣肉、冬姑丝和白糖一'同撤在米饭上：用小火继续焖煮至粳...
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手撕主题酱汁配方，尽在【花果山美食家】
手撕酸辣猪蹄制作，刀口辣椒100克，香醋10克，高汤200克，味精20克，红油100克，姜片30克，蒸鱼豉油20克，以上所有调料...
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素馅水饺怎么做好吃？教你10种素馅饺子的做法，简单易学营养美味
鸡蛋炒熟，青菜粉条鸡蛋馅饺子。起油锅倒入蛋液炒成小块，3放入粉条和胡萝卜碎炒匀，盛出晾温放入油菜碎和香油拌匀：包菜切丝放少许盐腌...
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自从学会这5道特色蒸菜，再也不想去饭店了，营养健康，好吃到爆
糯米200克、猪肉馅200克、姜1块、鸡蛋1个、大葱1颗、鸡精3克、黑胡椒粉3克、香油1毫升、胡萝卜1个、白砂糖10克、盐少许。...
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瑶族长寿秘决
五低两高（低糖、低蛋白、低盐、低脂肪、低热量、高纤维、高维生素）常食用高纤维食物能帮助清理肠道：春——多火毒解毒茶——绞股蓝茶5...
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一份20年老厨师的烹饪技巧汇总，值得收藏
上浆的目的是为了肉嫩：先将肉用基本调料腌制入味后；再用水与淀粉调匀上浆：用蛋清加湿淀粉调成浆，再加入基本调料腌制过得肉放入拌匀，...
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每天都在吃，你真的懂食盐吗？
一些文章纷纷指出食盐是导致人体高血压、胃癌、肠道疾病、钙质流失的罪魁祸首:海洋中的氯化钠含量约占海水中各种盐类总量的20%。世界...
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青山学菜 一整月30款不重样早餐搭配制作
提前包好的茄子、粉条、鸡蛋、香肠、麻酱馅饺子，牛奶加燕麦片加冰糖微波炉里叮两分钟即成了美味又营养的牛奶燕麦粥！培根片爆香、胡萝卜...
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