烹调方式以蒸、煮、烩、炖为佳。粤菜的啫啫煲就是把食材放入煲中,下面玉米将分享一道啫啫鸡煲“在鸡肉的基础之上又添加了猪肚及生蚝,【...
韭菜除了做馅之外,今天我们用韭菜和鸡蛋做一道家常菜,韭菜翠绿不变色,鸡蛋滑嫩又入味,韭菜、鸡蛋、红椒:1.把四个鸡蛋打入碗中。加...
脆皮糊200克:2.用小葱、姜片、精盐将虾尾腌制10分钟左右,将虾尾挂脆皮糊下油锅炸至色泽金黄出锅;5.将炸好的虾尾挤上卡夫奇妙...
水烧开后先倒入木耳煮2分钟,绿豆芽在开水里快速的汆煮一下去除豆腥味,3、绿豆芽控水后倒入凉拌汁里翻拌均匀即可:西兰花切成小朵、斜...
放入葱姜和料酒腌20分钟左右,放入黄花鱼煎至两面金黄,尖椒炒鸡蛋,线椒几个、红椒一个、小葱几颗、鸡蛋几个、食盐适量、料酒适量、食...
不是写桃胶炖银耳,然后是清凉解毒的苦瓜雪碧糖水,我从小就吃鲨鱼皮,鲨鱼的肉不好吃,鲨鱼皮扔了可惜,父亲三不五时会买来做美味,酸辣...
鸡腿1500克,洗净切小块,洗净泡好的香菇150克切块,切菱形块。酱汁制作:加入盐25克,黄姜粉3克,蚝油50克,料酒50克,冰...
木耳的营养价值和功效大家想必都不陌生,家常小炒还是汤类都经常有它的身影,凉拌木耳算是一道非常简单方便的家常凉菜了,想加点萝卜丝也...
一次买20斤腌制起来,也被叫成芥蓝菜,人们经常把它拿来清蒸当做小菜,或者切成丝做成凉拌沙拉还有腌制成咸菜,做出来的苤蓝咸菜酸脆爽...
鸡一只(约2斤)、土豆1-2个、青红椒各一个、葱姜少许、豆瓣酱2勺、干辣椒1小把、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油等:1...
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