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老祖宗留下的生意经，反复看离赚钱不远了！...
老祖宗留下的生意经，反复看离赚钱不远了！一、炉火不旺不出钢，不懂行情，别经商，二、南瓜再大本地卖，辣椒再小穿省过，三、想致富，开...
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正宗羊肉粉步骤图解
但是比起外地各种不正宗的羊肉粉来说却是好吃得太多了，羊肉+羊骨炖汤。香菜（必放）。酱油、醋、盐、花椒等。羊油（必放）。羊肉+羊骨...
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绝味鸭脖卤水配方（底料详解）
如红曲红色素在腌制时添加而胭脂红则在卤制时加入，不了解调味原理的人在卤汤里加再多辣椒也提不起辣味，这些中药在老汤、产品中起到出卤...
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川卤现捞卤菜配方及详细加工制作技术
1、将鸡骨架、猪棒骨、猪皮放入清水中浸泡出血水，放入锅中加入适量清水浸泡，把辣椒节放入清水中浸泡2小时，捞出后放入锅中加入适量清...
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秘制黄豆辣椒酱，香辣美味又下饭，方法简单，保存180天不会坏
今天就给大家分享一道非常好吃又下饭的黄豆剁椒酱，主要食材就是我们平常炒菜用的黄豆和辣椒、剁椒。黄豆、盐、食用油、葱段、生姜片、香...
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麻辣香锅酱秘制配方详解及做法
干辣椒节200克做成糍粑辣椒（干辣椒和子弹头辣椒开水煮10分钟左右过滤水后剁成茸），香茅草少许（可不放）B料可以在买料的时候让他...
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从目不识丁到“火辣”企业家，她才是真正的逆风翻盘大女主
陶华碧就在这里卖凉粉养家糊口，一到放学就会有不少学生来这里吃凉粉，后来陶华碧才知道这个孩子是因为家里穷。她就再也没要过这个孩子的...
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比老干妈更下饭的5款酱料，让菜肴香出银河系！
盐、糖、味精、酱油、醋……集合起来真是洋洋大观！相信不少厨房小白都曾在调味品上栽倒过吧？老干妈、豆瓣酱、甜面酱等。▲火到美国的奢...
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五星级厨师长推荐猪肝七种做法，学会这个窍门，上桌就是大硬菜
猪肝250克、豆芽1把、蒜苗适量、大葱1根、香葱3根、姜1块、大蒜1颗、干辣椒适量、花椒适量、白胡椒粉适量、红薯淀粉适量、1个鸡...
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教你在家腌黄瓜，1次买10斤黄瓜腌制起来，放1年都不怕坏掉
腌黄瓜是一道以黄瓜为主要食材的家常爽口凉拌菜，1次买10斤的黄瓜腌制起来，腌好的黄瓜脆嫩爽口，黄瓜、辣椒、蒜、生姜、盐、生抽、陈...
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这才是辣椒酱的正确做法，香辣过瘾，好吃又下饭，方法超简单
非常适合腌制辣椒酱，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、八角、花椒、香叶、葱姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素...
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