炼牛油50克、炼猪油50克、圆葱丝40克、姜片30克、芹菜段30克、白芝麻25克、大蒜片15克、香葱段15克。2、锅中下入菜籽油...
五花肉3斤 猪后腿肉3斤(原配方总共用了8斤):盐100克、生抽350克、老抽100克、冰糖50克、高度白酒80克、温水200克...
做粥时先放蜜枣,加红枣粉三克大米全部煮熟后。①水烧开后先放燕麦米24斤水7两燕麦米小火大约煮10分钟左右,根据市场口味放白糖24...
五香卤核桃做法:纸皮核桃1500克:八角10克、干辣椒节8克、陈皮5克、桂皮4克、香叶2克:配料。东古一品鲜1000克、绵白糖1...
料酒三勺,白糖三勺,胡椒粉半勺,鲜姜三片,1将五花肉切成大方块,冷水锅中至烧开,捞出,将肉皮煎至金黄色,冷却后再切改刀成小方块。...
排骨2根 土豆2个 玉米1根 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 料酒1勺 胡椒粉适量 葱姜蒜适量 八角1个 香菜适量,加入葱姜料酒冷水...
1、广式香肠的配料标准:鲜姜500克(剁碎挤汁用),3、广东烧香肠配料标准:4、川味香肠的配料标准,味精、白糖各5克,6、莱州风...
鸡精2克、酸辣鲜露30克、番茄甜辣酱100克、米醋8克、白糖20克、生粉适量、色拉油适量,下鸡粉、蛋清、生粉腌制入味,炒好调料制...
仔公鸡、小米椒、姜、蒜子、菜籽油、鸡精、辣鲜露,仔鸡洗净控干水分剁成块,下入鸡块、姜片、蒜子煎炒至成熟 放入盐、辣鲜露、鸡精、高...
1、把配料4粉碎后用0.5斤盐小火炒香(条件不允许也可以不炒) 2、把配料3混合一起后粉碎务用 三、:配料2------...
10斤的猪肉、花椒面、细辣椒面、五香粉、十三香、大蒜、老姜、老抽、鸡精:做灌香肠一定要记得把这个五花肉放在清水中浸泡两小时,我们...
酱五花肉(酱里脊肉)做法:酱油200克、黄酒或者料酒50克、黄豆酱50克、甜面酱50克、洋葱丝30克、香芹30克、老抽20克、辣...