2、在肉糜中放入葱末、姜水、鸡精、盐、淡色酱油、麻油;3、在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁。食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖;葱...
凉粉,【材料】豌豆粉 250 克,红油辣椒35克,醋30克,花椒粉3克,蒜泥5克,香油2克。味精3克,[做法】 1. 将豌豆粉加...
第一卷 调和作料部酱 面上洒芥末或川椒末,头年腊水拣极冻日煮滚,用以作酱、醋、腌物,盐用滚水煎。宜三伏天取面粉,入炒熟...
草鸡1只、葱1颗、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、酱油1杯、白糖1杯。把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可,冰糖放入炒一,鸡翅5个、红辣椒2...
很多人都非常喜欢吃土豆丝。毕竟制作土豆丝儿,其实土豆丝除了用来当菜,今天我就用土豆丝来做一款芝士土豆丝饼。吃起来香脆诱人,好吃还...