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肉夹馍(白吉馍的制作-看到就是学到)
腊汁肉和白吉馍。肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，①先在盆中加入面粉；刨一小窝放入酵母加温水(30度以下 化开酵母，水...
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早餐吃什么——精致早餐做法大全
中筋面粉......300克冷水......450毫升淀粉......1大匙盐......少许色拉油......2大匙（做蔬菜饼...
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10种馅饼做法——香掉牙的馅饼君 花点时间爱自己
提前烧热后放入馅饼：面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油，猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、...
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不用烤箱的卖萌馒头卷，香软爆汁，又是娃见抢系列
就鼓捣出一个馒头新吃法，面条条绕在香肠上做成肠仔馒头卷，今天这个馒头我加了牛奶，也可以加一点进去做成不同颜色的面团：中筋面粉、酵...
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麦多馅饼全部配方（绝密）
猪肉馅10斤：牛肉馅10斤，色拉油少许(50-100克 、料酒50克：4444、、、、羊肉馅羊肉馅羊肉馅羊肉馅：然后放入烤箱上下...
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10种馒头的做法配方，给多少钱都不换，学会了，开馒头铺肯定火
蛋液加糖粉搅拌均匀，红糖用开水溶化、过筛去渣。面粉和酵母放入盆中，边倒红糖水一边用筷子搅拌。准备好蒸锅加水适量冷水。把发酵好的面...
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这糕点被称为养生糕点，做法简单，营养又好吃，乾隆慈禧都爱吃它
我要跟着做乾隆皇帝吃了40年的八珍糕，乾隆皇帝得到八珍糕的方子后常年食用，据说乾隆皇帝年轻时吃八珍糕用了茯苓、白扁豆、淮山、薏仁...
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用碱水和面的作用是什么 碱水和面为什么发绿
增加面的筋性、中和面中的酸、增加面的香味、促进淀粉凝固等等，碱在旧社会时用途更多，都会加点碱， 碱水和面最主要作用就是中和面中...
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冬天做馒头，跟它是绝配，香气四溢越嚼越香，尤其适合女人吃！
特别是喜欢看妈妈蒸馒头，每次妈妈蒸馒头的时候，加了各种坚果、果汁的馒头，能吃上夹着其它食材的花样馒头，最让我期待的就是馒头蒸上锅...
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开胃解腻红枣玉米小窝头，一盘可不够
玉米面粗粮，红枣美容养颜，没有放糖，红枣够甜！贼好吃:用料，面团材料，做法步骤，1、红枣洗净，去核，切碎，备用，2、玉米面先用开...
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素包子简单又好吃的秘诀，不塌陷不回缩，又软又香连吃5个才过瘾
蒸出来的包子不是变成了死面，就是蒸出来包子干瘪不松软，有的时候蒸出来的包子颜色还会发黄。包子皮就皱皱巴巴的。让你也能蒸出松软鲜美...
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沈老头包子店全套馅料技术配方
黄瓜虾仁馅料:鲜虾仁200克，青椒鸡蛋馅料:二、面团的调制:1、将小麦面粉350克倒入盆内,倒入180克95'C开水搅匀。倒入小...
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教你在家做红糖开花大馒头，又香又甜，无任何添加剂，做法超简单
我给家人做了一道红糖开花馒头，普通面粉、酵母粉、温水、白糖、小苏打、红糖、红枣，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进...
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立冬美食：羊肉白萝卜馅水饺（音乐厨房）
应该多吃一些温热补益的食物，多食牛肉、羊肉、鲫鱼、乌鸡、赤豆等滋补食物，立冬不端饺子碗，今天和您分享的立冬美食就是《羊肉白萝卜馅...
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天冷发面有诀窍，文章详细讲解，新手也能一次成功，方法太棒了
那么蒸出来的馒头就会非常好吃。在分享蒸馒头小技巧之前咱们要先准备需要用到的材料。准备完酵母粉和面粉之后咱们再准备35度左右的温水...
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