下肉丝翻炒至断生盛出,下姜末小火炒香,⑦下肉丝翻炒。让肉丝均匀裹满酱汁:豆泡、线椒、小米椒、葱姜蒜、生抽、耗油、豆瓣酱、盐。倒入...
把剁好的排骨放到装有清水的盆中,2、接着我们把排骨腌制一下,料酒去腥提鲜,抓拌均匀腌制15分钟给排骨上色入味,把提前泡发的糯米均...
鸡胗10个(200克 酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小...
鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根...
水开之后倒入豆芽焯水。添入头汤150毫升和精盐、黄酒、白糖、葱花、姜汁、青花椒:再把姜蒜捞出。然后放入鲫鱼煎至两面金黄酥脆,倒入...
白芝麻1茶匙、鸡精适量,1、鸡翅洗净沥干。加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。2、调好蜂蜜水。3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分...
蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、...
酸菜、粉条、五花肉、姜、花椒、盐,放入葱花、姜末爆香。4、放入酸菜翻炒,5、放入浸泡好的粉条:小鲫鱼、糖、醋、葱花、姜蒜、生抽、...
蛏子、葱姜、干辣椒、麻椒、郫县豆瓣、白酒,小火将麻椒慢慢的炸出香味,3、放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味;慢慢炒出红油,放入蛏子...
海米焖冬瓜:冬瓜500克、海米50克、黄酒15毫升、葱2根、蒜3瓣、盐适量,放入海米翻炒。6、将冬瓜焖煮至绵软。荷兰豆、香肠、彩...
图片里是某知名连锁粥铺品牌的后厨。我也知道有些外卖不干净,但却自信地以为这家粥铺应该不会有问题。却是一桶桶没有任何保护措施就放在...
金针菇、酱油、黑醋、小米椒、干辣椒、葱、蒜,2、小米椒和干辣椒都切小圈备用;3、蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油、黑醋、盐...
比东北人还爱铁锅炖。而铁锅炖顶多算最熟悉的陌生人。无论如何铁锅炖被短视频种下的草开遍全国各地,铁锅炖点菜根本用不着菜单,中间是吃...
卤肉很难做到好吃,卤肉需要用到很多的香料、配料和调味料。所以我把这个配方分享给有需要的人,香料配方:桂皮15g:小茴香15g。草...
取配方外的水加盐搅匀:放入杨梅浸泡杀菌,入锅煮沸至糖融化,放入紫苏一起小火熬煮。晾凉倒入浅渍钵,压上盖子冷藏腌渍1夜即可,浸泡的...