我给家人做了一道红糖开花馒头,普通面粉、酵母粉、温水、白糖、小苏打、红糖、红枣,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进...
那么蒸出来的馒头就会非常好吃。在分享蒸馒头小技巧之前咱们要先准备需要用到的材料。准备完酵母粉和面粉之后咱们再准备35度左右的温水...
小公鸡一只 (要全骨头) 白面2两 黄表纸2张 (草纸) 纯黑凡一两,先把鸡炖吃了,留下鸡身上所有的骨头,焙干,...
我们知道花生衣营养丰富?不同颜色的花生烹饪做法也有讲究”炸花生首选白衣花生?大厨教您零失败炸出酥脆花生米,另外教您一道象形花生馒...
掌握馒头膨松原理是关键,必须掌握馒头的发酵方法,怎样发酵才能使馒头松软有嚼劲呢?馒头发酵方法,面团发酵方法也不相同。面团在发酵过...
手擀面、蒸馒头、蒸包子几乎每天都离不开,今天就教大家怎样用传统老酵面蒸馒头的做法,蒸出来的馒头又白又松软,自己在家蒸的馒头不仅好...
准备早上给家人做炸馒头片,没吃完就放进冰箱冷藏室了。我平时不怎么吃馒头,一个星期可能会吃一顿馒头,我平时都是放进冷藏室里,没想到...