烧肉 - 启示号

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！！！澳门烧肉制作

便于肉皮入味和熟后松化，用锡纸包住瘦肉部分。带皮五花肉一块（300克左右）、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、...

启示号 3年前 473 0

#肉皮 #肉 #烧肉
卟卟脆的新年大餐，好吃到停不下来的脆皮烧肉

烧肉要烤到肉皮松化发泡，再沾上点白糖，锅里烧开水，五花肉过开水汆；将氽过水的五花肉放到砂锅里煮15分钟；捞出五花肉，在肉皮表面用...

启示号 3年前 483 0

#肉皮 #烧肉 #五花肉
澳门烧肉（桂林米粉的锅烧）

搭配着叉烧或是牛肉，不过我吃不出烧肉跟锅烧的区别，煮开后继续煮到6分熟，2、把五花肉放冷水冲干净，最后把瘦肉泡在料汁里，可以用竹...

启示号 3年前 358 0

#瘦肉 #猪皮 #烧肉
红烧肉家族

巧手的主妇煮夫端出来的红烧肉色泽美观、香气四溢。我经常会在家烹一锅东坡肉，先在砂锅里放一层姜片，之后肉皮朝上码放一层五花肉快。上...

启示号 3年前 310 0

#红烧肉 #猪肉 #肉

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