饮食文化 - 启示号

广州酒家集团党委副书记、副董事长、总经理赵利平：以最活色生香的方式为文化强省“加道菜”

岭南饮食文化也以最活色生香的方式为广东文化强省”更是粤菜烹饪技艺、广府饮茶习俗、广式月饼制作技艺、广式腊味制作技艺等多项非物质文...

启示号 2年前 262 0

纪录片本身就是现代电影艺术的母体，在发展过程中才陆续分化出故事片、新闻片、科教片、动画片等类别，它既是电影纪录片新的发展形式，并...

启示号 2年前 263 0

是人类饮食文化发展史上的几个重要里程碑，在其中发现了制陶窑场、牲畜圈栏、粟菜种子、网坠鱼钩等古老遗存，半坡人在中华民族饮食文化史...

启示号 2年前 286 0

引导客人入客厅小坐。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。斟酒上菜由宾客右侧进行，因此千万不可玩弄筷子——...

启示号 3年前 318 0

同时呢也伴生出了中国特有的饭桌规矩,也就是在吃饭的时候用筷子敲碗和盘”古代乞丐乞讨时就是敲击碗筷祈求怜悯，将饭碗倒扣在桌子上，因...

启示号 3年前 1504 0

能够保存餐饮最原始外貌的只有早餐和末尾的宵夜！早餐用别样的仪式消除了昨日的疲惫，早餐其实贵不在精，中国公认最好吃的6种早餐，要保...

启示号 3年前 253 0