乌镇悠闲游记

乌镇悠闲游记

乌镇是江南六大名镇之一，有着六千多年悠久历史的古镇。乌镇为典型的江南水乡古镇，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之称，现有东栅和西栅之分。

西栅是在吸取了东栅旅游特点的基础上，近几年开发的旅游区，是国家AAAAA级景区。

一条河水贯穿古镇，全长四里，乘船共为六站，约半个小时航程。它以水为街，以岸为市。古建筑楼阁临岸而筑；各异石拱桥随处可行。横贯沿岸两侧1.8公里的老街：西栅街区和女人街区是景区重点游玩地：遍布的店铺、茶舍和民宿临水而栖，傍水而餐，观赏那古镇“小桥、流水、人家”一幕幕古诗中居民生活的景象......

全岛没有一个居民，店铺只能卖唯一的商品，没有欺诈和喊卖；街窄不足6米宽，洁净无渣的街道看不到丁点纸片；没有汽车和自行车，没有警察和派出所，只有商人和游客，这是岛上古镇特有的风貌内容，所以，游玩的格外悠闲清净。

我们百人团队于九月九日和十日两天游玩了古镇西栅。上午九点从南京出发，下午到达乌镇西栅，入住岛上昭明书舍。

（花园式宾馆）

岛上住宿为花园式的民国建筑，配置有线电视、宽带、空调、直饮水等，更显得入住的清净和舒适。客房为仿红木结构，套间格式，单人床卧室分隔两间，睡觉互不干扰，42寸液晶电视挂在墙上，方便观看，被垫干净而松软，堪比南京的五星级饭店。

下午导游带领我们参观了西栅民风习俗，了解西栅的人文地理、历史文化、古镇的演变。我们戴着耳麦（不允许喇叭声）跟随导游穿街过桥，脚踏铺满青砖的小道，目睹精雕民清的建筑，视觉的相似，实感迷茫不知所向，跟紧导游生拍走失，一个多小时讲解很快就结束了，为我们留有充足的时间，慢慢地游逛小镇街区，慢慢地观赏小镇风貌。

“悠闲”是这次游玩的最大特色。可能是这个时间的选择，岛上游玩的人不是很多，茶座清闲，游客稀少，没有吵杂声。游玩的人清闲地漫步在西栅街区，选购自己喜欢的特色商品，不用排队和等待。街区的商铺不会有重复的商品，每位到镇上做生意的店主只允许卖不同的商品，所以价格是合理的，没有竞争，当然也不能还价，都是明码标价。

民间工艺品是街区的主要特色：已经绝迹的油纸伞，各种尺寸齐全，伞上手工绘满各色的花草，精细多彩，触景生情：现代著名诗人戴望舒的“我撑着油纸伞，独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷……”仿佛在我眼前呈现。

一位中年男子用刻刀手工制作的螺旋桨叶片，采用特定平衡工具，精刻巧磨，重心稳，插上细棍，两手一撮，旋转的从天而降，慢慢地飘飞，孩子们都吵着购买，童年的趣味在脑海回想。

（白莲塔） 手工印染更是古镇特色：已有上千年的历史蓝印花布是中国传统的民间精品，用棉线纺织，黄豆粉刮浆，蓝草汁印花，纯天然无污染的特色，为现代社会人所追捧喜爱。店铺的成品有：成衣、三角头巾、围兜、杯垫、折扇、桌布、门帘、雨伞、手机袋、钱包、背包等挂件，具有鲜明的民族和民间特色。一位女游客穿上一件蓝白夹衣，头戴三角围巾，就像岛上当时的居民尽显民族特色。

（三寸金莲） 民俗馆中的“三寸金莲”让我们看到中国封建社会妇女的苦难，缠脚是每个女人出生时必经的痛苦历程，脚骨骼变形，脚趾弯曲收缩，看不到脚指头，脚背拱起，经过近十年的缠脚，形成了三寸金莲的“美丽”——小脚女人，才能出嫁。馆中的蜡像妇女痛苦的神态，缠脚的经过以及用品，都呈现在游客眼前，陈列在橱窗里各式各样的“三寸金莲”大小各异，五颜六色，花样齐全。

（芝麻、椒盐、花生糖一扎三包50元） 镇上的特色小吃，都是手工制作。蒸米糕清香远飘，芝麻粘糕松软甜香，几品种多样的酥糖甜而不腻，酥细爽口，芝麻、花生、椒盐糖现做现卖，让你了解制作的全过程，其特点有咬劲，不粘牙，软中藏香，口感适当。如不是晚上有大餐，吃遍小吃，才能抑制住口享美味。

（叙昌酱园）

中国是酱油起源最早的国家，距今已有两千多年的历史。酿制酱也是乌镇的特色之一。清咸丰九年（1859年）乌镇诞生了一位以自己陶叙昌名字为号的叙昌酱园，流传至今。酱品采用优质黄豆，蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿造，不含人工香精、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。一百多年来，叙昌酱始终保持着特有的风味与品质。

晚上，在昭明书舍就餐。

（酱鸡、草捆肉、豆腐果踹肉、清炒西瓜，一百多元钱）

清蒸白水鱼，清香鲜美。白水鱼是古镇河中特有的野生鱼，属稀有的淡水鱼种，肉白厚长，大者斤两，它鲜嫩味美，肉实刺小，口感如刀鱼，刺比刀鱼少，尤其清蒸，鲜嫩原汁，清爽滑口。

草捆红烧肉。更是古镇特有的制作，精选五花肉，四份瘦，两份肥，皮薄肉厚，在沸腾的水中过一浇，去脏排杂，洗清净干。风干后，切成厚半寸，宽存把，用稻草捆扎保形，放竹编蒸笼清蒸4个小时以上，倒除油腻装盘，倒入古镇的特制酱调拌，入口肥而不腻，肉实皮薄，滑口味浓。我从小至今就不沾肥，但也忍耐不住酱色肉香的诱惑，猛吃上两块解馋，实在爽口啊！

（民舍小餐馆）

不得不提的三珍斋香鸡。选用岛上农民散养的土种鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等的酱油、黄酒、白糖和香料佐料闷烧，出锅后淋上一层麻油，外观酱色油亮，入嘴脆嫩鲜美，满口留香。

油爆大虾。我没问，不知是否是古镇河水中的虾，有一股肉白厚实，口感实在之感觉。

还有岛上特有的野菜，透着一股野草清香，别有风味…..

（乌镇露天影院）

丰盛的晚餐，美味佳肴，不能没有酒呀！

“三白酒”，是以“以白米、白水、白面成之”起源于明朝朱元璋年代，以高公生、顺兴、永盛最为著名，以其香醇浓郁，酒味醇厚，入口绵绵，回味爽净，回味无穷。我们慢慢地、细细地品味着乌镇的三白酒，是一种何等的享受啊！似醉非醉快活的像神仙一般。

清晨，古镇特有的花草芳香伴随着红烧羊肉的香味随风而至，住宿的门前弥漫浓浓香气，寻觅特有味道，随香而去。

（天下第一锅）

特大的生铁锅正烧着青年湖羊，这种羊肉，肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，用古镇特有的、百年历史的叙昌酱熬制，闻香睹色的诱惑，谁能抗拒的住呢？早餐的羊肉面就是伴着红烧羊肉的美味卤汁，撕咬着鲜嫩浓香的羊肉，吸入手擀面，慢嚼吞咽，一个“香”字了得啊！…..

（乌镇生铁长的变迁）

我们观赏了古镇天下第一锅，锅的直径长达两米。生铁锅在古镇留有故事，1866年铁匠沈济在乌镇开设冶坊，沈家精湛的冶炼技术经过四代人的传承日臻完美。1941年因受战火殃及，被迫停业，1956年，公私合营，沈亦昌冶坊更名为沈亦昌锅厂。1958年，更名为乌镇第二钢铁厂，后改为乌镇锅厂。1985年，沈亦昌铁锅被评为省优质产品。古镇生铁锅的兴衰，窥见中国钢铁业的发展，中国改革的发展历程。

西栅沿河两边只有两条街，无论你怎么走，最后还是回到你的出发地。河岸两街共有72座形态各异的石拱桥，方便游客穿梭往来。后来发现古镇是不会迷路的，花上两个小时可以转古镇一圈。

累了，室外茶座随处可憩，坐下休息片刻，品一杯古镇薰豆茶，解乏补气。

（岸边茶座）

熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等。故“吃茶”一说由此而来。熏豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客商品。

品茶观光，极为特色，若是中秋赏月，更有情趣。古镇主要是以民国建筑为主，采用水杉木，外刷多层桐油，防潮防晒，防蛀虫，所以，街上随处可闻到桐油味。

（船夫边摇橹，边聊天）

累了，你也可坐船观景，全程六站，每站5元。我们坐了四站，船夫是位40多岁的中年人，体高健壮，边观两岸秀丽美景，边与船夫聊古镇历史变迁。

西栅，国家投资10个亿的资金保护开发，秉承“保护利用历史建筑，重塑历史街区功能”的理念，人和环境、自然、建筑更为和谐，完美融合了观光和度假的功能，街区的名胜古迹，手工作坊、经典展馆、民俗风情、休闲场所让人们流连忘返，自然风光美不胜收，泛光夜景气势磅礴。

若要方便，厕所更是一种享受的地方。厕所大厅宽敞明亮，舒适的沙发配上液晶电视，空调、盆景让你沐浴春天，便池里放入冰块散热吸臭，犹如五星级客房。

为重还古镇原貌，让游客休闲游镇，将岛上所有的居民迁出安置，整体上创建了一个食、宿、游、购逐渐完备的新型古镇社区。

夜晚悄悄的降临在古镇，显得更加的静谧、安详和温柔。

明亮的月光轻柔地洒满古镇，失去了昼日的游客和喧闹，没有都市里强烈的路灯和噪音。时而，街上会有稀少的人逛商铺；静静地河水中，小船慢慢地闲游，等待游客的夜游，整个古镇沉浸在静寂、安祥的夜幕之中。

我们清闲地坐在河岸边，静静地、细心地品着香茶，遥望着满天的星星，透着月光的水中，欣赏着微微泛着粼光的月亮，数着月亮的忽盈忽亏、慢慢晃动着的影子、看着它悄然地离去，一会又闪现在眼前的圆月。中秋节又要来临，怀念的思绪，淡淡地、静静地、流向远方…..

酒吧为古镇点缀着轻轻地喧闹。闪烁的荧红灯增彩生辉，让古镇的夜晚更显秀美。

老木头酒吧坐落在桥边，我们下了这座跨度大的拱桥，老木头牌子就展现在眼前。“老木头”就是酒吧的特色。

室内外桌椅均有各式各样的木头搭成，类型各异的木头装点墙壁，布满酒吧：有原木的、漆刷的，人头像、动物状，精雕细琢，形态各异，栩栩如生，配上各种盆景花卉绽放吐香，为我们带来西部的风情景色，临近观赏影片中，那已远逝的年代。

（酒吧门外）

室内的舞台演奏着狂野的音乐，歌手贴近麦克风，那带着沙哑豪放声音，“我是来自西北的狼…..”，扭动的肢体，边歌边舞，调动着游客的情绪，在奔放激昂的音乐和酒精的刺激下，游客跟随着音乐的回荡起伏，尽情的挥洒发泄。调酒师借机煽情，三个红酒瓶在手中闪耀飞舞，眼花缭乱，一会弓背，一会跨腿，一会转身，飞旋的酒瓶、娴熟的动作技巧，得到游客阵阵的喝彩，激昂的掌声、喊叫声，音乐声，随着狂热的情绪交织在场内，连绵不断，游客的激情不断的高涨。调酒师用舞动的酒，调制成三色鸡尾酒，被女主持人一声声，不断地叫卖，底下喊价不绝，一杯鸡尾酒的价格飙升到了5000元，被一位浙江老板喊了出来，将酒吧的气氛推向新的高潮……

古镇更是老人休闲养性的场所。居住在古镇的居民迁出后，每年花上85元买上一张年卡，可以天天享受古镇的休闲特色。

西栅书场，是老人必去的休闲场所，每天带上一杯茶，嘴上含着烟，翘着二郎腿，大家围在桌前，聊天、打牌、听戏，安享自己幸福、愉快的晚年。

下午两点，苏州评弹在书场准时开唱，两位淡妆的女演员侧身而轻盈地坐上位子，弹动着纤细的手指，起伏有致，节奏不断的吟唱起来。

（悠闲的老人）

听戏的老人们，随着音乐的抑扬顿挫，摇头晃脑地随着吟唱，布满皱纹和写满沧桑脸上露出轻松、欢快、幸福的微笑……

西栅水上购物船，又是一景，独有在古镇才能见到。就像以前推着车，摇着鼓的商贩，叫卖着自己的小商品。

船上，摆放着零散的、简单的小商品，老人闲坐等待着游客光顾。对游客来讲这些商品不会引起兴趣，也没有购买的价值，不知为何老人总守着、等待着，或许是一种美好的回忆和期盼…..

（水上集市） 以前的古镇集市，岛上的人们只能通过集市平台，进行商品交易，购买想要的商品。蔬菜、水果、鱼肉食品，生鸡活鸭，生活用品、生活用具等应有尽有，那时是人流穿梭来往，嘘嘘嚷嚷，川流不息，喊卖声、讨价声、喊叫声，汇成一幅生活繁荣昌盛的景象。

清闲的乌镇，心情格外松弛，犹如在家一样，有一种释怀的情感。乌镇的志愿者之家，这里为游客准备了许多免费项目，备有电脑、充电器、清茶、药品等，让我们倍感亲切、温馨！真的，什么时候享受的免费感觉啊！

虽然清闲，美好的时间总是短暂，美丽的景色总想留恋，我们下午回去的路上，车内一片安静，大家都沉静在古镇的冥想之中…..

原创摄影 平和清雅 于2012年九月