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什么食物蛋白质含量高,应该摄入多少蛋白质比较好

爱健身的小伙伴都知道高蛋白的食物对于健身是很重要的,今天我们就来说说什么食物蛋白质含量高,应该摄入多少蛋白质比较好!

蛋白质可以提供人非常丰富的营养去生长或修复肌肉。其次,蛋白质可以帮助人们加速新陈代谢作用并降低人们的饥饿感,这对燃烧脂肪很有帮助。蛋白质会减少流失到人血液中的碳水化合物,防止它们影响到那些对储存脂肪有帮助的血糖。

蛋白质对于身体是很必要的,我们通过很多食物都可以摄取到蛋白质,比如:

1.奶制品:脂肪含量为2%的牛奶、奶酪、白软干酪、瑞士起司等。

2.肉、蛋类:鸡蛋、牛排(大腿肉或底中圆腿肉)、牛肉(瘦肉)、鸡胸肉、猪瘦肉、火鸡胸肉。

3.鱼类:黄鳍金枪鱼、大比目鱼、章鱼肉、红大马哈鱼、罗非鱼等。

4.蔬菜:菜豆、干扁豆、豆制薯条、豆腐、豌豆。

5.坚果、坚果制品:花生酱、坚果。

6.谷类:小麦籽粒、荞麦面、藜麦。

由此可见,很多 食物都能提供我们需要的营养成分,所以在健身时保持营养均衡可以减少很多我们不必要的麻烦!虽然蛋白质很好,但是摄入过多也很不好,比如:

1、如果持续性的出现蛋白质摄入过高,对肾脏造成了一定的损伤,同时也会导致骨密度的降低,过多的摄入人就会变得非常的疲乏,工作、学习的效率就会明显降低。肥胖的人群长期摄入高蛋白的食物,就会诱发痛风,痛风疾病就会导致病情的加重。

2、蛋白质过高就会增加身体负担,因为过多的蛋白质在体内是不会被利用的,相反也会导致代谢分解受到影响。从经济的角度出发,肉类的蛋白质含有的食物热能是比较昂贵的。来自于动物类的蛋白质类的食物,饱和脂肪酸和胆固醇含量都会非常的高。

长期的摄入这些高蛋白质的膳食食物,会导致人的口味变差。同时,也会影响到健康膳食的摄入,最终会导致人体的营养失衡。

总之,根据平衡膳食的原则应合理搭配各种食物,这样才能够获取身体所需要的各种蛋白质。如果一个人每天吃350克的谷物、250克牛奶、一个鸡蛋、50克干豆、500克的蔬菜。即使不再吃任何的鱼类或肉类等动物性的食物,蛋白质的摄入量也会超过60克。

对于正在节食的人来说,千万不要过度的担心蛋白质摄入不足的问题。蛋白质能够参与调节渗透压和体内酸平衡,以及能量的供应,具有多种的生理功能。

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