小草有奇功，你知道蛤蟆菜治什么病吗
有一种本草植物名为车前草，民间又称蛤蟆菜，生于田野畦畔屋前路旁的荒地。很多人都知道它是药材，有很多的用处，但是不知道具体怎么运用。下面就让我们看看云南省名中医、齐苏堂彝医馆王敏主任医师是如何巧用车前草的。
名字来源
汉朝有一位名将，名为马武。一年六月，天旱无雨，庄稼全死了。可巧，马武打了败仗，部队溃退到不见人烟的荒野。人和马饿死、渴死了许多。剩下的人马，也因为缺水，大多得了膀胱“湿热症”，一个个小肚子发胀，不光人尿血，就连马也尿血。
一天，马夫忽然发现有几匹马不尿血了，显得精神多了。马夫很奇怪：“它们这是吃了什么？”他围着马车转来转去，发现停放马车的前方地面上，长着一种猪耳形的野草，几天来，这几匹马一直在吃着这种东西。马夫心想：这种草也许能治“尿血症”。于是，他拔了许多猪耳草煎汤，一连吃了几天，小便果然正常了。
马夫急忙跑到将军帐内，把此事禀告马武。马武听闻后大喜，传令全营拔草煎水，供人喝、给马饮。几天过后，全营人马的“尿血症”都治好了。马武问马夫：“治病的猪耳草长在什么地方？”马夫领将军走到帐外，指给他看：“马车前边的就是。”马武哈哈大笑，说：“好个车前草。”
从这时起，“车前草”的名字就传开了。
性味归经
味甘，性寒。归肝经、肾经、膀胱经、胃经。
功效主治
利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。
据近代研究报道，车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。
成分
据现代药理分析，每百克车前叶含蛋白质4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡萝卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.25毫克，维生素C23毫克，钙309毫克，磷175毫克，铁25.3毫克。
齐苏堂老中医验方
1、治疗痛风性关节炎：取干车前草30-60克，水煎2次服用，每日1剂，连续服用，也可用车前子30克，煎水代茶饮。
2、治疗慢性支气管炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，先用冷水浸泡30分钟，用武火煎煮2次服用，每日1 剂，连用3-5天即可减轻症状。
3、治疗腮腺炎：每日取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎水2次，首次加水300毫升煎至100毫升，第2次加水200毫升，煎至100毫升，2次药液混合，分2次服用，一般连续服用3- 5天即可减轻，病情重者可酌加药量。
4、治疗急性黄疸型肝炎：每日取干车前草60克，鲜者加倍，水煎二次服用，连服两周，症状可逐渐缓解。
5、治疗痢疾：车前草生3棵、熟3棵，糊茶适量、糊米两勺，煎水内服。
王敏主任对车前草的妙用：
案例一：刘某，女，36岁，因月经不调前来齐苏堂彝医馆就诊，王敏主任医师接诊，患者自诉服用逍遥散后大便每日3次，质稀。王敏主任嘱患者，寻6棵新鲜车前草，其中3棵用火烧熟，另3棵洗净后加入药汤中煎煮。患者诉服用两次后大便每日一次，质软。
案例二：许某，因停经两月前来就诊，诉服用疏肝调冲益肾活血汤后觉咽喉疼痛，无咳嗽等症。王敏主任嘱患者加入3棵新鲜车前草与药共煎。患者服用三次后觉咽喉疼痛减轻，继服之，咽痛症状已消失。
食疗方：
1、清炒车前草
原料：鲜嫩车前草500克，葱花10克，蒜茸10克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，麻油5克，植物油20克。
做法：
（1）车前草择洗干净，放入沸水锅中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。
（2）炒锅上旺火，放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香，烹入黄酒，下入车前草、精盐炒匀，再放入味精，淋上麻油，装盘即可。
特点及功效：色鲜绿，质嫩脆，味咸鲜，解热毒，降血压。
2、车前银耳冰糖汤
原料：新鲜车前叶60克或干品20克，银耳10克，冰糖适量。
做法：将车前叶洗净切碎，银耳泡发去根。二味共入锅中，水煮5分钟，加入冰糖，稍炖即成。银耳能滋阴润肺，善治肺中有热、肺燥咳嗽;车前叶清热润燥，亦治肺燥咳嗽。加入清热补中、润肺生津的冰糖，有异曲同工之妙。对肺燥咳嗽不失为一剂理想的药膳良方。
3、车前叶粥
原料：车前草50克，小米100克，葱白1茎，食盐、味精少许。
做法：将车前叶洗净切碎，葱白切段，备用。小米淘洗干净，入锅中加水煮粥，待熟时下车前叶、葱段和食盐，再炖10分钟，调入味精即成。晨起空腹食。
功效：可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
车前叶也可换成车前子25克(布包)加入小米中煮粥。先将车前子煎汁后，再同小米煮粥食。
用药禁忌
凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。
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