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有了上海人的前车之鉴,广州人囤了这6种“半成品”食物,靠谱

在疫情之前,“囤货就像傻子”,而在疫情期间,“不囤货就像傻子”。最近疫情形势比较紧张,“草木皆兵”、“谈虎色变”成为很多人的内心写照,因此为了“有备无患”,“囤货”已成为绝大多数人的共识。

但囤货不能盲目的囤,不能跟风囤货,要科学的囤,有章法的囤。不合理的囤货,不仅费时费力,还浪费钱财,浪费社会资源。

特别是,现在大城市有很多“独居”青年,他们漂泊在外,寄人篱下,甚至好多人都不会做饭,过着“一人独居,两眼惺忪,三餐外卖,四季淘宝”的生活。

对于这些人,就不能盲目地囤货了,小菲一位广州的朋友,给大家推荐6种易储存、易食用的半成品食物,不仅保质期长,而且营养丰富,大家都可以储备一些,生活有保障。

一、速冻饺子、馄饨等

中国人爱吃饺子,逢年过节、招待客人都要吃饺子。疫情期间,囤一些速冻水饺吧,不会做饭的人简单一煮就能吃,会做饭的人也能改善一下口味。

速冻水饺或馄饨,一般超市都有卖的,品牌很多,种类齐全,什么馅的都有,有散装的,也有精装的。散装的属于三无食品,所以建议买一些大品牌的速冻食品,用料足,质量有保障,味道也不错。买回来之后,一定要冷冻储存。

2、挂面、方便面、粉条等

挂面、方便面、粉条这些食品,常温保存即可,而且价格不高,不占地方。

挂面可以做炝锅面、打卤面、炒面,粉条可以制作包子、饺子、酸辣粉等美食。前一段时间,长春就有个小伙因为囤了2000块钱的方便面走红网络,他媳妇用方便面做成了方便面披萨、肥牛方便面、方便面蛋挞、方便面沙琪玛等几十种美食。

3、牛奶、酸奶及奶制品等

牛奶、酸奶及奶制品富含大量优质蛋白质,钙含量很高,特别适合老人和孩子食用。

疫情期间,建议囤一些保质期较长且可以常温保存的牛奶、酸奶,这样就不占冰箱的地方了。另外,婴幼儿奶粉、中老年奶粉、牛奶面包也可以储存一些,食用方便,营养又丰富。

4、猪牛羊肉等

肉类能够能够补充人体营养,经常吃些肉的人身体更强壮。

建议储存一些牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、大虾等适合冷冻储存的肉,喜欢什么就买什么,买回来之后,分割成小块储藏,取用时更加方便。疫情期间,隔三差五能吃顿肉,也是非常幸福的事。

5、罐头和腌菜类

罐头和腌菜类食品的优点就是耐保存、口味佳,但也有不少缺点,罐头内通常含有添加剂,腌菜中还可能有亚硝酸盐,所以适量储存就行,不要经常吃。建议囤一些午餐肉罐头、牛肉罐头、鱼肉罐头、水果罐头和少量的腌菜。

6、干货蔬菜类

现在,气温逐渐升高,蔬菜非常容易变质腐烂,即使放进冰箱里保存,也超不过10天。

干货、蔬菜正好弥补了蔬菜不易储存的不足,所以建议囤一些木耳、银耳、紫菜、海带、黄花菜、萝卜干、红薯干等,这些食品在阴凉干燥处存放半年是没有问题的。

小菲介绍的这6种半成品,保质期长,不占地方,食用方便,既能满足一般家庭需要,也能满足不会做饭的人的需要。

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