一 陈醋冰糖保持血压正常
陈醋400克,冰糖200克,姜片适量一起放入大口非金属容器内,泡四五天后,待糖溶解,姜浸透姜汁亦溶于醋糖内时,即可服用。
用法:每天早晚空腹服一汤匙,至血压恢复正常。
二 醋豆降血压
用1500毫升9度米醋浸泡500克黑豆,密封20天后开啓,每天早晨空腹服用醋豆,有降血压作用。要连续制作醋豆,保证能天天服用,贵在坚持。
三 生芹拌大蒜
将净芹菜100克切成细丝,再将二瓣新鲜大蒜切碎,加入少量食盐及醋,以微酸为度,再放入芝麻油2毫升,味精少许,拌匀后即可食用。
芹菜含有高密度脂蛋白,胡萝卜素,有降压抗动脉硬化作用。大蒜含有高密度脂蛋白,降血脂,降胆固醇,增强心肌收缩力。芝麻油含维生素E,有抗自由基氧化作用。
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