“一九二九不出手,三九四九冰上走”。如果说“一九二九”拉开了冷的帷幕,“三九四九”就是【冷的极致】。
自1月9日正式进入“三九”,一年中最冷的时候来了。这个时节,寒冷段位不断升级,南北气温跌至谷底。
北方冷在“三九”,南方冷在“四九”
【三九】2023年1月9日-1月17日【四九】2023年1月18日-1月26日
在寒冷侵袭之下,身体也会出现一系列问题。比如:血管变“脆”心脏受累、咳嗽、打喷嚏、皮肤变干、手脚冰凉等。
中医四个“三九”关键词
食宜温
三九最冷,与肾脏相应,所以补肾为要,温性食物如羊肉、牛肉、鸡肉等,有助身体御寒,温肾助阳;因为五行冬季与水相应,五色应黑色,所以黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选。
睡宜早
为了顺应冬藏,人们的起居上应注意早睡晚起,保证充足的睡眠时间;清晨不妨赖床几分钟,伸伸懒腰,或者靠在床头坐三五分钟再起。
动宜慢
冬藏时节,锻炼要有节制,微微出汗就好,建议选择一些舒缓的运动,如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。
心宜平
注意积极调节心态,节制喜怒,多听音乐,参加娱乐活动。还要多晒太阳,接受“光合作用”,静心等待寒冷过后的春色。
三九天让身体暖起来
抓住冬补的最佳时间,给身体添点暖,在三九天“燃”起来。
一、三九养背
中医认为,背部正中线的督脉是人体的“阳脉之海”。调养好背部,有助保持身体的温度和活力。
【晒背】选择冬日晴天中午时段在太阳下晒晒后背一般晒半小时左右。
【揉背】双手搓热,从上而下缓慢按摩整个背部,以皮肤微微发热、发红为度。
二、冬练三九
如果习惯在室外运动,要注意:太阳出来,充分热身后再运动,无论在室内外都要及时补水。
美国运动医学会一项研究表明,冷天里身体无法正常感知缺水信号。
冬季运动时虽然人体一般感觉不到出汗,但事实上,出汗损失的水分和呼吸时消耗的水分与夏天一样多。
三、冬补清单
“三九补一冬,来年无病痛”,想让身体“燃”起来,就得有冬补做基础。
北方:干冷需热补
北方不仅冷而且干,可以在炖汤时加入萝卜、白菜等滋润的配菜。不妨在做菜时加点生姜,有助散寒发汗。
板栗抗寒、补肾气,很适合冬天进补。
【推荐】萝卜羊肉汤、板栗小米粥
南方:潮冷需利湿
鸡肉、鸭肉、猪肉性温,都比较合适。最好多吃些有利湿作用的食物,如冬笋、竹笋、莲藕等。
【推荐】竹笋老鸭汤、大米薏仁粥
东部:多适宜温补
同样以温补的鸡肉、鸭肉为主。注意,由于地理位置沿海,当地人多喜欢吃鱼,吃时可以搭配豆腐、腐竹、芦笋等食物。
【推荐】芦笋鸡汤、大米燕麦粥
西部:干燥宜润补
西北地区风大干燥,还需特别注意“润补”,百合、藕、杏仁、银耳、木耳等甘润生津,都是不错的选择。四川、湖南、湖北等西南地区冬季进补时,不妨多放点生姜、辣椒调味。
【推荐】冬瓜羊肉汤、银耳莲子百合排骨汤。
参考资料:
[1]正修.三九补一冬,来年无病痛.药物与人, Medicine People,2013,11
[2]“暖”在三九.成都商报2008-01-15第23版
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