顾名思义就是4个肉丸子炸透蒸熟并浇以汤汁。肉馅,面包糠(或者馒头渣)各种调料:碗中放入肉馅,在肉馅中加入鸡蛋,料酒四喜豆腐是哪里...
初看也就是四个大肉丸子,不懂内情的人会以为这道菜拉低了酒席的水准,寿宴上、升学宴上、升职宴上也常会用到这道菜。的上菜时间及食用讲...
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