大料 - 启示号

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炖羊肉最“忌讳”的香料就是“它”！放了羊肉就变味了，别不知道！

冬天吃羊肉再好不过了，烤都挺好吃。最好吃的还是炖着吃。放上点水炖就行了，有许多朋友都在争论炖羊肉到底放不放香料，在炖菜时要尽量少...
启示号 3年前 354 0

#羊肉 #炖羊肉 #香料
一块五花肉，家里待客就靠它，80岁奶奶教我新吃法，肥而不腻

所以今天来跟大家分享一道五花肉不用红烧的做法，这样做出来的五花肉软烂又入味，因为五花肉软烂又入味，准备适量的五花肉，适量的料酒。...
启示号 3年前 438 0

#五花肉 #豆腐干 #出路
烤面筋

把缠好的面放到清水中待用。（凉水）第五步煮面等大火开锅后放入面筋快速搅动。待面筋飘起来后等 5—10 分钟就可以出锅。捞出面筋...

启示号 3年前 435 0

#面筋 #油 #红油

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