口味干锅鳝鱼自制干锅味油制法：干锅酱的做法馋嘴干锅五味鸭备注：五味鸭是一款类似于干锅菜的火锅品种。...
盐4克、料酒15克、干淀粉20克、豆瓣酱15克、香辣酱10克、花椒油15克、香油3克、香菜叶适量，掺适量的鲜汤并放入炸好的兔肉和...
制作干锅菜，一般都要预制干锅酱和干锅油，色拉油2.5升、菜籽油1.25升、姜米80克、蒜米80克、大葱150克、洋葱150克、香...
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