中药“生”与“熟”之间的区别

中药有别于天然药物的一个主要方面就是加工炮制后应用，而中医辨证施治时又非常讲究药之炮制，也就是说生、熟炮制效果，用法各不同。中药的生用、熟用各有不同的功效和不同的疗效。

中药炮制是随着中药的发现而产生的，到原始社会人们集体采猎，共同分享得来的食物，在食用过程中由于饥不择食，人们常误食某些有毒物或动物以致发生呕吐、泄泻、昏迷、甚至死亡等情况。经过多次尝试，才逐渐认识到，某些植物对人体有益，某些植物有害，某些植物可以治病，初步积累了一些药物知识。

根据有关资料记载，中药炮制技术已有较大发展。神农本草经序录中 有凡此七情，合和视之，若有毒宜制，可用相畏相杀者，不尔勿合用也。药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气，又有有毒无毒。阴干暴干，采造时月，生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。

中药的生熟药性之不同

大道至简，是宇宙万物发展之规律，是中华文化之精髓，是中华道家哲学，是大道理极其简单，简单到一两句话就能说明白。所谓“真传一句话，假传万卷书”。“万物之始，大道至简，衍化至繁”出自老子的《道德经》。大道至简，不仅被哲学流派道家、儒家等所重视，也是人生在世的生活境界。

大道至简，大道无形，大道无法，这是一种大道自然、返朴归真的高级功态。在这种清净无为、忘我无私、天人合一的状态中，不求长功，功力自然上长；不求治病，身心自然调整；不求功能，功能自然显现；你不求大小周天，百脉自然畅通，最深刻的真理是最简单最普通的真理。把最复杂的变成最简单的，才是最高明的。最伟大的人仅仅因为简单才显得崇高。

大道至简，人生亦简。开悟，深奥了就简单，简单了才深奥，从看山是山，到看山是山，境界不一样，从简单到复杂，再从复杂到简单，就是升华。生活的意义在于简单，人修炼到一定程度，会淡泊一些事，会简单，你可以理解别人，但别人不一定理解你，其实人不在理解，在认同。

精于心，简于形。拷问灵魂这是人的终极问题，简不仅是一种至美，也是一种能力、一种境界。看透了不说透，高境界；朦胧地看，心透 ；透非透、 知未知 ，故意不看透,才是透彻；知道世事看不透,就是透，透彻后的不透彻，明白后的不明白，难得糊涂是真境界。

“大道至简”是做人的智慧，做人做事要将一件复杂的事情化为简单，那是需要智慧的。将繁杂的事情回归到简单，要有智慧、能力，也要有决心。有智慧的人都喜欢大道至简，因此，功和利，不可趋之若鹜；名和财，不可为之所累。淡泊以明志，宁静以致远。我们要简简单单的做人，踏踏实实的做事，用智慧化难为简。

为名利尽抛宠辱，清纯似儿时天真的童贞，朴实如父辈耕耘的沃土,只有心情平静的人方能视见“斜阳照墟落，穷巷牛羊归”的悠闲，听闻“荷风送秋气，竹露滴清响”的天籁，感受那“空山不见人，但闻人语响”的空旷。陶渊明就是这样的人，所以他能够吟出“采菊东篱下，悠然见南山”的绝句；欧阳修也是这样的一个人，所以他在谪居时仍能悠然自得的写出《醉翁亭记》。

大道至简，人生亦简。简不是物质的贫乏，而是精神的自在；简不是生命的空虚，而是心灵的单纯。大道至简是最高的道理往往是最简明的，人要学会简单、简朴生活、简捷行事，放下自己的私心杂念，当超出自我欲望的牢笼，当真正忘记自己的思想，忘记自己的意识，进入忘我忘物的状态。

人生的繁出于惑，以“仁”抗拒诱惑，以“智”解除困惑。不惑，才是人生由繁入简的标志。弱水三千，我只取一瓢饮；人生百态，须当从一而终。乐以忘忧，简以存真，才是人生的“大道至简”。

有个大道至简、平常心是道的故事：一个行者问老道长：“您得道前，做什么？”老道长：“砍柴担水做饭。”行者问：“那得道后呢？”老道长：“砍柴担水做饭。”行者又问：“那何谓得道？”老道长：“得道前，砍柴时惦记着挑水，挑水时惦记着做饭；得道后，砍柴即砍柴，担水即担水，做饭即做饭。”老道长和行者的对话让我们开悟，许多至高至深的道理都是含蕴在一些极其简单的思想中。

大道至简，人生易简。一千个人有一千种生存方式和生活道路，走过岁月、走过生活，心里有许多的感慨，一切放下，一切自在；当下放下，当下自在，生活中的很多问题并不需要放在心里，人生的很多负担并不需要挑在肩上。一念放下，才能感受到简单生活的乐趣，才能感受到心灵飞翔的快感。要想改变一些事情，首先得把自己给找回来。我们都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。我们应该记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的。我们要用最少的悔恨面对过去，用最少的浪费面对现在，用最多的梦面对未来。

天地之道，简易而已。人生苦短，诸事不想太复杂，简单生活。人生这部大戏一旦拉开序幕，不管你如何怯场，都得演到戏的结尾。成长过程中最大的挑战在于有些路段，只能自己寂静地走，快乐工作、简单生活才是幸福生活，人要懂得知足常乐，所有的哀伤、痛楚，所有不能放弃的事情，不过是生命里的一个过渡，你跳过了就可以变得更精彩。

最好的生活就是简单生活，一盏茶，一张桌，一处清幽，日子平淡，心无杂念。可是简单的生活却需要百般的努力，这样才会无忧无虑欣然享受生活。生活总的来说是完美的，不完美的是心态，不懂得欣赏的人，就会用挑剔把一切变得有残缺。简单做人，率性而为，把握分寸，随遇而安，坦然接受现实；简单做事，不惹事、不生事、不怕事，不悔、不怨、不惜自己所做的事。

人生就是一场漫长对抗，有些人笑在开始，有些人却赢在最终。试着微笑，试着回眸，放松自己，不强求、不萎靡、不浮躁。简单生活，随心、随性、随缘，做最好的自己，知足、微笑、淡然，即使再苦再累，只要坚持往前走，属于自己的风景终会出现。

生活容不容易，关键看你怎么活。处境在于心境，心境改变了，处境也会改变。你向生活要得越多，你就会变得越紧张、越复杂，生活也就越不容易。反之，你对生活要求的越少，就越容易满足，越容易快乐。江山明月，本无常主，得闲便是主人；大道至简，活在当下，知足便能常乐。

悟入无怀之静境，一轮之心月独明，尽显心静之境界；心静自然从容洒脱，持心若水笑面人生，更现心静之魅力。人生在世，平淡才是最真，静默才是最美，生命里最持久的不是繁华，而是平淡，不是热闹而是清欢。保持一颗童心，不开心的时候，心无遮拦地向朋友倾诉烦恼，开心的时候，肆无忌惮地开怀大笑，也许所有的忧愁会在倾诉中流走，所有的紧张会在大笑中释放。像孩子一样，简单生活，快乐生活，保持心灵原生态，一切都是美好的。

生命里总有一个故事，想讲述却难以开口，就这样在心底，渐渐谱成了曲。人就是这样，得不到的永远向往，失去了的，才会觉到珍贵。所谓的，得失、情缘、风景、驿站，都在时光的尘烟中，慢慢淡散。虽然，有些事情放下很难，但是，不属于自己的东西，终究会走远。

人的一生，注定要经历很多。红尘路上，有朗朗的笑声，有委屈的泪水，懵懂的坚持着，有成功的自信，有失败的警醒，每一段经历注定珍贵。生命的丰盈缘于心的慈悲，生活的美好缘于拥有一颗平常心，生活简单让人轻松快乐，想法简单让人平和宁静。因为简单，才深悟生命之轻，因为简单，才洞悉心灵之静。

生寒熟温

中药中的清热药多为寒性，但太寒又能伤阳，所以需制其太过。如生地性寒，主要清热凉血，养阴生津，润肠;制成熟地则由寒转温，主要有养血滋阴，补精益髓作用;侧柏叶生用凉血止血，炙用性温，增加止血作用，治疗各种出血症。

生味熟异

每个药都有各药之味，制熟后也可以改变。生白矾味酸，煅成枯矾则味变酸涩。药材蜜炙增加甘味，酒炙多增加辛味，醋炙多增加酸味，盐炙多增加咸味，炭药，煅药多增加涩味。

生升熟降

生升熟降是中药的一大特征。如柴胡生品能升举阳气，醋制后则能疏肝解郁止痛，抑制升浮之性，而增强虚热的作用。

中药的生熟在功效及应用上的不同

生泻熟补

一些中药有生泻熟补作用，如甘草，生则泻火，炙则温中。何首乌生用能通便解疮毒，制熟则补肝肾，益精血，乌须黑发。若肝肾两虚病人用生首乌，非但不能补，却反遭泻下。

生猛熟缓

有些中药生品作用猛烈，制熟后却大为缓和。如大黄生品攻下作用很强，走而不守，直达下焦。制成熟大黄泻下作用明显缓和，也不伤胃。

生效熟增

中药制熟后会明显增强疗效。如蜜炙黄芪，甘草能增强补中益气作用。一些止咳平喘药，紫菀、枇杷叶、款冬花等，蜜炙后能增强润肺作用。

生行熟止

所谓生行熟止，是指有些药生品具有行血、活血、凉血的作用，制熟后则止血或补血。如蒲黄生用行血，炒黑有止血作用。地榆生用凉血止血，炒炭后增强止血作用。生三七有散瘀止血，消肿痛之效，常用跌打损伤，具有止血不留瘀的特点，熟三七则有补气补血功效。

生毒熟减

有些毒药不炮制不能用，如乌头、巴豆、马钱子等，生品毒性大，必须用各种方法处理以致其毒性后才能使用。乌头加热水处理后都能使其毒性降低;巴豆去油制霜后以降低毒性，缓和泻下作用;马钱子以油炸或砂烫可降低毒性，保证临床用药安全。

由于炮制品种类繁多，内含成分各异，炮制方法不一，部分炮制品还加入各种辅料共同炮制，需要净制炮制。例如:山药和白术均为土炒。临床上常用于温中健脾止泻。对山药、白术二味中药的土炒方法均为干法炒;即先把原药材除去杂质，用水润透，切片，干燥后定量灶心土细粉置炒药锅内，文火加热，炒至土呈轻松状态再把药材饮片倒入，翻炒至饮片表面附有土色透出药材固有的香气为度，放凉，炮制后增强补脾止泻作用。净制即为保证药材品质及入药部位为准确性的净要求。在炮制的粉碎过程中，药物有易碎、难碎、出粉高低等实际问题，必须按饮片制备程序制成饮片，这样即有利于粉碎，又有益于服后吸收，易于发挥疗效。有相当多的药物，必须依方认真炮制，使其疗效稳定。

总之，中药之生熟，虽一字之差，却效果千里，不可滥用，不可妄用。根据不同药物的不同加工炮制方法，作用原则和作用原理来使用。来源：长春中医药大学学报