每到天气转凉,全球各地极寒地区的消息就会多起来,让瑟瑟发抖的人们略感安慰,自己当下的环境没那么糟糕。
在这些极寒地区中,雅库茨克是一个经常被提到的名字,
它是俄罗斯萨哈共和国的首府,冬天长达七个月,温度能低至零下71度,被认为是世界上最冷的城市。
Kiun是个在雅库茨克出生的女孩,和城市里大部分人一样,她是雅库特人,属于俄罗斯的亚裔少数民族。
长大后,她来到中国生活,但对家乡还很是怀念。
最近,Kiun在油管上发了一期关于雅库茨克的视频,“我如何在地球上最冷的小城长大”。
播放量瞬间超过660万,很多人都感叹,人竟然能在这样寒冷的地方生活。
雅库茨克的日常到底是怎样的呢?一起看看吧~
Kiun先从衣服说起,这是最重要的,如果人没有合适的衣服,“出门就会被冻死”。
雅库茨克市民的冬装一般分为两种,一种是覆盖全身的毛皮大衣,一种是羽绒服。
下身所有人都穿滑雪裤,因为最保暖。
毛皮大衣是很贵的,平均一件要4000美元,所以很多人会买俄罗斯品牌的羽绒衣,一件只要500美元。
有了外套和裤子还不够,所有人出门要戴皮草帽子,穿雅库茨克传统的驯鹿皮靴子。
脸上也要盖着围巾,全身裹得严严实实,只有眼睛露出来。
“我小的时候,每次出门必须戴围巾遮脸,不然脸颊会冻伤。等出了门以后,过15分钟,眼睫毛和眉毛上就全是冰霜。气温就是这么冷。”
“雅库茨克的低气温是危险的,如果你出门的时候忘带手套,那你的手指会很快冻住。无法拿东西,手也可能受伤。”
一月是雅库茨克最冷的时候,每日的平均气温低至零下40度,突破零下60度也是常有的事。
浓重的白雾遮天蔽日,人走在大街上很难看清周围的东西,冬天绝对不是旅游的好时节。
虽然天气冷到不行,但雅库茨克人的日常生活,却和普通人差不多。
他们一样要在寒风中等公交车。
在菜市场买菜,也是露天的。
“这是世界上最冷的菜市场,所有的肉和鱼都是冻住的。卖菜小贩一整天站在外面吆喝,招揽顾客。他们都习惯了,没觉得有什么问题。”
有个卖菜的大娘接受采访,在寒风中笑呵呵地说:“天气挺好啊,今天挺暖和的!”
旁边温度显示零下47度。
能在这样的天气里出来,哪怕是买菜也是十足的勇士了。
可能是出于“生活在世界上最冷城市”的自豪感,雅库茨克人特别喜欢向外地人证明这里到底有多冷,为此做了很多冰冻实验。
一到冬天,雅库茨克人就锻炼自己的吹泡泡绝技,也就是呼出一口气,让它冻成一个漂浮的水球。
用苹果香蕉做木工活也是常干的事,这些水果在外面放一会儿,就和榔头差不多硬,可以拿来钉钉子。
在外面吃方便面,叉子能迅速冻住,像施了魔法一样停在空中。
家里不差钱的人,还会拿衣服做展示,放到外面后几分钟,原本柔软的衣服能迅速变成薄脆的纸片,一撕就裂开。
冬天的雅库茨克是不需要冰箱的,有的人为了省钱,会直接把食物挂在窗户外,冷冻效果比冰箱还好。
不过,Kiun说:“虽然雅库茨克很冷,但人们都喜欢户外活动,不然7个月时间怎么熬得住。”
当地人最爱的户外活动是钓鱼。他们的钓鱼方法比较特殊,是在结冰的勒拿河上钻一个洞,把鱼线放进水里,鱼咬住饵后迅速拉上来。
“我们把这种方法叫'冰钓’,钓上来的鱼都特别大。”
另一种受欢迎的活动,是冬泳。
在冰天雪地里,冬泳爱好者三下五除二地脱去衣服,竖着拇指咧嘴一下,然后“扑通”一声跳进河里,白雾瞬间升起。
冬浴也广受欢迎,每年一月,雅库茨克人按照东正教的传统,会在冰河上挖一个大洞,让人挨个下去泡一段时间。
他们说这是纪念耶稣显灵的仪式,认为冬浴对人身体也有好处。
在极寒地区呆久了,连饮食也变成极寒的风味。
Kiun说雅库茨克有很多冰冻的传统美食,她最喜欢的是卓格利纳(音译),就是把冰冻的生鱼肉切成厚厚一片,直接蘸着盐和辣椒吃。”
她还描述了一种叫“冷冻沙拉”的东西,把冰冻的生鱼肉切成块状,浇上油,放上洋葱、辣椒和盐,拌在一起吃。
冷的生马肉、生马肝也常吃的传统美食,切成条块状,吃起来像零食一样。
“所有这些都是生肉,都非常非常好吃!”
雅库茨克也有传统甜点,叫卡查客(音译),它看着像冰淇淋,不过是用奶油和浆果做的。当然,它和冰淇淋一样冷。
Kiun认为“世界上最冷城市”的生活没大家想得那么吓人,人们的乐趣和其他地方一样多。
不过,雅库茨克不是没有烦心事,建房子就挺烦心。
整座城市建在冻土上,但地面1.2米厚的土层会在夏天消融(雅库茨克的夏天能达到30度以上),所以所有房子只能建在离地一米的桩上。
但即使这样,夏天对当地建筑来说仍然是个噩梦,用传统方法建的木房子还是会东倒西歪,甚至半埋入地下。
因为必须在地面上建房,雅库茨克没有地下停车库,很多车子只能停在路上。每年10月到4月,没有车库的车主只能让车引擎一直开着,避免冻结。
和房子一样,自来水管也必须铺在地面上,防止因热胀冷缩破裂。
但很多偏僻的地方没有条件铺自来水管,每到冬天,人们只好花一个小时,到冰冻的湖面上凿一块冰,带回家当饮用水。
不过Kiun说,她曾经对比过,湖上的冰块水比自来水好喝。
很多农村的人家里也没有厕所,茅厕都建在屋外,大冬天也只能冒着寒气出去接手。
“这听上去很吓人,其实也没那么糟糕。只要你把尿憋在最后一刻,就能用最快的速度上完厕所。”Kiun说。
好吧,看来在雅库茨克,上厕所都能锻炼冲刺。
虽然是个人口只有三十余万的小城市,但雅库茨克的消费水平并不低。
Kiun说这里人的每月平均工资只有650美元,但是房价是1400美元一平方。
水果蔬菜也特别贵,番茄一公斤要10美元,普通水果一公斤从15美元起步。
因为幅员辽阔,雅库茨克的机票价格也很贵,哪怕只在萨哈共和国内飞,票价都要1000美元。
不过,最让Kiun焦心的还是气候变暖问题。
今年,雅库茨克迎来150年以来,最干燥、最炎热的夏天,最高温度达到39度,上涨速度是全球平均速度的两倍。
高温融化了更多冻土,也引发了森林火灾。
今年,雅库特的野火烧了900万公顷的森林,约等于一个葡萄牙的大小。
野火带来的烟飘到雅库茨克市,整个城市都被烟尘笼罩,Kiun的亲戚们每天都咳嗽。
在有记载以来,烟也第一次飘到北极,给那里的动物造成危害。
虽然地处世界上最寒冷的地方,但雅库茨克也逃不过全球变暖。
以后,雅库茨克会不会出现更严重的火灾和极端温度呢?
没人知道,不过,不管情况如何恶劣,那里的人们应该都能挺过来。
毕竟,他们已经在“全世界最冷的城市”住了那么久,从体魄到精神,没多少人比得过他们……
ref:
https://www.youtube.com/watch?v=Y6aFD4yqlLc
https://www.youtube.com/watch?v=byLP-SKQGkQ&list=PLcDVXzIC1N2a-lZvjF13B-aFiC01MJAu3&index=2
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