中医有个著名的补气血古方,玉灵膏。
出自清代名家王孟英王老先生的《随息居饮食谱》。
用桂圆肉 白洋糖(10:1)的比例进行配比。
其中桂圆补气血,益心脾,安神益智;白糖补中益气,润肺生津。
当然考虑到现代人体质大多容易上火。
也有将桂圆肉 西洋参(10:1)的比例进行配比的。
西洋参性凉,益气养阴,生津止渴,另一方面也可以综合桂圆肉的热性。
当然,原方还有记载,放于饭锅上蒸之,蒸至百次。
按照现代时间换算,至少要蒸制40个小时。
是的没看错,是40个小时!
达到蒸制时间可以消散桂圆的热性,使膏方平和。
那为什么要于大米上一同蒸制?
大米补中气,可加强健脾胃益气血的作用。
相比于清水蒸,它发挥的效果会更佳。
整体蒸制下来,养血益气,健脾安神。
适合于那些先天体虚,产后的妇女,以及月经量少的女性朋友们。
有话要说...