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新时代农业八字宪法:土肥水种、智标品生,助力乡村振兴生态产品价值实现

(中国农科院老科协农业规划委员会会长、联合国工发组织全球创新网络专家委员会执行主席、中国林业与环境促进会生态原产地委员会会长、77级智库专家孙建)


农业老“八字宪法”诞生背景

新中国成立前,我国是一个一穷二白的小农经济国家,农村贫穷,农业落后,生产力低下。新中国建立后,为了迅速提升农业发展水平,毛主席科学总结了农业生产的自然规律,1958年末及时提出了农业“八字宪法”:“土肥水种,密保管工”(现称为农业老“八字宪法”),作为指导农业生产的八项措施。1979年,原农业部常务副部长刘瑞龙在他出版的《农业“八字宪法”浅说》指出:“改善经营管理,提高劳动生产率。”“农业八字宪法”的出现,迅速促进了我国农业的稳产增产,多年来,对维护我国粮食安全发挥了重要性作用。

(农业部办公厅原副主任王文德多次参加“新时代农业八字宪法座谈会”)

老“八字宪法”的前四个字是“土、肥、水、种”:

土:整平土地,保持水土,改良土壤。由于过去每年大量滥用化肥,土壤修复和改良已经是势在必行。

肥:广辟肥源,测土施肥、按需施肥、科学施肥,指合理施肥。现在国家一直在提倡有机肥替代化肥,就是希望能够改变化学农业的施肥习惯。

水:兴修蓄水和灌溉工程,合理用水,如今国家标准化农田建设,但是合理灌溉、节约用水标准逐步提高。

种:指选育和推广农作物优良种子。培育、繁殖、推广、普及农作物的优丰产良品种。

老“八字宪法”后四个字是“密、保、管、工”。

密:合理密植;保:植物保护,防治病虫害;管:精耕细作,加强田间管理;工:改良、创新农业生产工具。

农业老八字宪法是一部完整的国家农业策略,几十年来,中国的农业与农村发生了翻天覆地的变化。随着时间推移,“农业老八字宪法”也难免有历史局限性,与时俱进调整是一种必然趋势。60多年过去了,今天中国的部分农业区域面临土地抛荒,水利设施损毁,滥用化肥农药造成土地污染,老八字宪法逐渐式微。进入新时代后,国家乡村振兴与生态产品价值实现政策,需要我们开放眼界,大胆创新,用新理念改变传统理论,共同继续探索生态农业产业发展道路。

新时代农业“八字宪法”产出的必要性

目前,我国农业发展由传统农业变成现代农业,并朝着生命农业、三生农业(生态、生物、生命)的方向发展,随着机械化、数字化、智能化等建设,新一代信息技术和生物技术深入应用,以及城市居民生活水平不断提高,对于生态农产品的需求更加旺盛。新时代呼唤社会提高更多的生态产品,保育土地、生态水肥、优质种源以及生物农药、设施装备等要素的配置,优化要素组合等,培育小农生产与现代农业产业协调新体系,带动农产品质量安全、品质提升,缩小管理时空、增强应变能力和增加综合效益,提升生态农业产业竞争力。

(农业部办公厅原副主任王文德多次参加“新时代农业八字宪法座谈会”)

改革开放四十多年,农业发生了翻天覆地的变化,“现代农业”发展逐步融入了集约化、机械化、信息化、智能化等新技术、新思维和新概念。为保护和弘扬中华优秀传统农耕文化,落实中央办公厅、国务院办公厅《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》以及国家发改委、农业农村部、工信部、商务部等八部委发布的新时代品牌建设精神,有机质农业、生命农业、耕育农业发展催生了新的八字宪法“土、肥、水、种;智(质)、标、品、生(升)”。“农业新、老两个八字宪法”一脉相承、并不冲突,只是一种新时代下对生态农业的进步和提升。

新时代农业“八字宪法”内涵和释义

新八字宪法,保持了老八字宪法“土肥水种”前四个字不变,因为土地是个万岁资源,5000多年的农耕文化延续到目前的耕育农业,国土区域内的耕地几乎没有太大变化。但是要解决化学农业的遗留问题,“土肥水种”也要升级到生态型,即生态的土壤,生态的肥料,生态的水,生态的良种,生态的肥料包括有机肥、微生物菌肥、矿物质肥料等。

老八字宪法后边密保管工四个字要随着现代化、自动化、信息化新时代生态农业的发展,相应调整成“智(质)标品生(升)” 新八字宪法。调整后的新时代八字宪法后四个字分别释义为:

第一个“智(质)”:是智慧农业、智能农业、数字乡村等,也是高质量农业、高科技农业。数智农业技术可以构建数字化监测与精准化管控体系,融合农艺等技术,构建生物病虫害防控,加强全产业链、全生产过程、产品全生命周期的要素信息集成管理和统一调度,开展数据采集与分析,形成智能决策体系。

第二个“标”:是标准化农业、农业生态地标品牌。建立和完善以国家标准、行业标准、团体标准为主的生态产品标准,既适合国情又与国际的生态农产品标准体系接轨。中国生态地标品牌产品包括以中国生态原产地标志产品为主的农业、文化、旅游、康养、教育、餐饮、体验等农业多功能产业,通过实施“农业+”农文康旅教延伸产业,促进农业产业多业态跨界融合,发展中国生态康养,中国生态文旅地标,中国美食地标、历史人文地标,生态文体地标等生态地标品牌。

第三个“品”:是品牌,也是品质、品格、品味。生态农产品品牌以农产品的产地、品种、质量等生态生产为基础,以商标、生态标识、环保包装、生态形象为主要表现形式。品格、品味是产品和文化的融合,文化是产品的根与魂,有文化的生态品牌,才站得住脚、走得远,品牌力才会深厚持久。农产品的历史文化,是中国耕育农业生活的再现。其中原产地的区域农产品文化,体现出地名、地理区域特色的人文历史文化资源,例如名山大川生态地标、名人故里人文地标等。提升消费者对生态农产品的感知、品牌符号体验为核心,构建生态生产、品牌经营的价值与信用体系,提升生态产品的核心竞争力,有力打造乡村宜居宜业的生态乡村产业综合体。

第四个“生(升)”:“升”是生态农业、生态食材、生态农产品、大生态食物。以三生农业的生态、生物、生命农业为基础,强化生态生产、废弃物资源化利用,秸秆过腹还田,促进循环农业发展模式。这个“生”从始至终贯彻整个八字宪法,老八字宪法的前四个字,现在都有按照有机质农业耕育农法模式,新八字宪法的后四个字也要从始至终贯穿生态字,这是生态的智慧农业、生态标准、生态地标、生态品质,按照生态质量打造生态农产品和生态品牌。“生”的并列谐音字“升”(升),是质量的上升、生态产品价值提升。

用生态水肥,保育生态的土地和土壤,生产出生态产品,打造了生态原产地、生态食材品牌,实现生态产品的优质优价、增值增效及生态产品的价值提升。通过生态产品的桥梁、纽带、路径,把绿水青山转化为金山银山。

新时代农业八字宪法是农业的一个整体的、系统的、辩证的、综合的一个最大概念,所遵循的生态农业准则,保护蓝天、碧水、净土、青山。也是现代农业与传统耕育农业实践的结合,新八字宪法既符合人多、耕地少,山区和丘陵多,又符合人类与自然核心的三生农业发展,走生态农业道路经营农村,从根本上提升生态农业生产条件,营造良好的农业生态环境,引领我国农业生态发展,促进我国农业的生态可持续健康发展。

新时代农业“八字宪法”助力农业品牌精品培育

近日,为落实农业农村部办公厅《农业品牌精品培育计划》,中国食品报社中食创学院等单位联合发起了《全国乡村振兴生态产品价值实现百县榜》“百县千乡万企”示范工程,新时代农业八字宪法“土肥水种、智标品生”实施,可以加快形成以生态食材、美食地标为基础的区域公用品牌、地方品牌,实施生态食材、生态地标产品品牌的提升,帮助地方政府挖掘生态产品背后的产业价值,加强生态品牌培育和保护,提升生态产品溢价、市场占有率及消费者信任度,依托山水林田湖草沙多生态系统打造农业生态全产业链,增加优质生态产品供给,保障生态安全,推动乡村振兴生态产品价值实现的高质量发展。

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