以色列的一半土地都是沙漠，一年只有三十多天下雨，为什么不缺淡水？

甚至还能往淡水湖里加水，而且一吨水只要5块钱？

以色列地处中东，南部一大片都是干旱地区，其中包括几乎占据了以色列一半国土的内盖夫沙漠。而在沙漠以南，还有火山口、岩峰以及岩石覆盖的高原地带，那里的气候更加干燥。

在以色列的北部有一个淡水湖，叫做加利利海，这是世界上海拔最低的一个淡水湖，也是以色列最大的淡水湖，这个湖提供了以色列几乎1/3以上的淡水资源。可以看得出，以色列的水资源分布严重不均匀，主要集中在北部和中部。

那以色列另外2/3的淡水资源从何而来？
要知道，以色列年均降水量还不到400毫米，全年几乎温度几乎都在40度以上，而我国干旱的山西，年均降水量都有至少520毫米，可以说水资源对于以色列人来说极其重要。

一开始，以色列人打算“北水南调”，1939年，亚瑟·鲁宾曾提出了一个“幻想计划”，打算将加利利海里的淡水调到内盖夫沙漠，时期变成绿洲。

以色列国家水务公司后来修建了一条输水管道，但随着生活用水和农业用水的激增，在5、60年代，以色列开始建立国家供水系统，每年加利利海抽4亿立方米的淡水输送到中部和南部。

但加利利海毕竟容量有限，在2001年时，水位更是一度降至低于海平面214.87米的位置。

这让以色列人感觉到了危机，毕竟湖水如果过于低，就不仅仅是居民缺水的问题，还有可能造成生态危机，甚至波及到加利利海的上游约旦河，以及下游的死海。

于是同一年，以色列政府开始推行海水淡化项目，开始在地中海沿岸和红海沿岸建立工厂，并在2005年建立了当时世界上最大的海水淡化工厂——亚实基伦海水淡化工厂，之后逐渐拜托了对加利利海淡水的依赖。

以色列的海水淡化技术有多厉害？

根据数据显示，到2019年的时候，以色列5家海水淡化工厂每年产出的淡水资源约占全国饮用水供应量的70%。

而且以色列海水淡化的成本极低，希伯来大学教授伊多·卡恩在采访时说，目前以色列海水淡化厂生产1吨水（1立方米）的成本也就在0.5-0.55美元之间，相当于4元人民币。

其中电力成本只占到一半左右，因为海水淡化厂都有自己独立的发电厂，可以自己提供电力，还能利用峰谷电价差，进一步降低电力成本，实现电水联产，多余的电还能卖给国家电力公司。

另外，以色列可以利用得天独厚的日照优势，使用太阳能蒸馏技术来进行海水淡化，不过更多的还是采用反向渗透膜淡化海水技术。

这种方式可以通过给海水加压，使用细密的分子薄膜对水进行过滤，去除盐和其他杂质，最后经过消毒和调节酸碱度，就可以使用了。

但以色列人除了海水淡化之外，也很注重废水回收，甚至对淡水的回收率高达90%，位居世界第一（世界第二的西班牙只有17%）。

不仅如此，以色列还在降水量多的地区设计了能够收集天然雨水的集水库，尽最大可能的存储水资源，并加以利用。

而且以色列还是全球第一个使用滴灌技术灌溉农业的国家，比直接喷洒减少了75%的水资源。

另外，以色列全民都有节约用水的意识，就连在洗漱的时候，学校也会从小就培养孩子们使用加气水龙头，这种水龙头打开后喷出的水柱和一般水龙头差不多，但更节约。

那将水注入湖里是怎么一回事？

虽然海水淡化解决了以色列大部分的用水问题，其他节约用水的措施也缓解了水资源紧张，但早年抽取加利利海的淡水，已经倒是水面下降，2013-2018年以色列还遭遇干旱，让政府不得不从湖里抽出1.7万吨盐来，以确保湖水不会变咸。

这一次的干旱危机让以色列人开始了另一个计划，那就利用原本“北水南调”的管道，将淡化后的水“南水北调”，反哺加利利海。

但淡化水和天然水毕竟有区别，加利利海湖沼实验室负责人和科学家吉迪恩·加尔也表示，这种方式有可能会把“不自然存在的物质”引入湖中。

以色列特拉维夫大学的教授梅纳赫姆·戈伦也担心，淡化水和湖里的一些咸水混合，可能会导致“死区”出现。

加尔也希望加利利海可以天然恢复，但如今全球气候变化，只能进行人为干预。

至于加利利海的下游死海如今的萎缩情况，水务局局长沙哈姆表示说，拯救死海的难度更大，每年不仅要注入7亿立方米水，耗资至少也要7亿美元，政府目前无法承担。