搞懂这几个“烹饪原理”，让您厨艺大增，下厨做菜不求人，真香

搞懂这“9大”烹饪原理，让你秒变大厨，下厨做饭再也不求人

你也能做出好吃的饭菜一、炖肉软烂、不腥诀窍，想要炖出来的炖肉口感软糯的话，炒肉一定不能直接炒，记得先把腌好的肉过一下油，想要焯水出来的蔬菜，在焯水时我们要记得加入少许盐、食用油，其实蔬菜焯水时一定要用...

有哪些基础烹饪原理能让人掌握之后厨艺大增

1.巧用橘子皮这是我姥姥教我的——炖肉时加一点干橘皮，饺子馅里加一点剁碎的干橘皮，2.巧用盐煮饺子时水里加点盐，这时候再炒菜或者炖汤，切好片盐水里泡一下再吃，切好的鱼块放入盐水中浸泡 10~15 分钟...

一位酒店大厨的肺腑之言，10个烹饪原理，让你厨艺提升两个档次

而自己炒的青菜装盘后很快就变焉，有些青菜炒完挂不住味的。可以快出锅的时加点水淀粉勾芡，这样汤汁黏稠了就会包裹青菜表面，而且腌渍比在烹饪时才加调料更易入味，鸡翅整鸡等大而厚的食材需要8-24小时。能减少...

“会不代表懂”，弄懂7个烹饪原理，才豁然开朗:我做菜比餐馆好吃

【使用原理】-调料白糖纵观所有的调料！糖的作用无非就是提鲜、除腥、增味等，平时的挂丝、蜜汁用到白砂糖，而提味、增鲜一般加入精细糖:在做各类水分多的菜品时，放盐的时间节点更讲究，一般都在各类菜品快熟的时...

简直就是顺口溜，江湖算命口诀大盘点，从此算命不求人，不求人！

有问不可迟答，定必偏生庶出。少年问亲娘，老父问娇儿，定必无心谈事。出言心乱，定当有意问灾凶。此辈定是愚人。此乃终日谈烟花之俗子。妇人问翁姑，恶人勿言恶，反正而说福寿同施。小人宜以正直义气隆他，见水（贫...

常见病不求人，收藏好这11种便宜且有效的...

或血瘀经闭，2.静脉曲张——常开——银杏酮酯滴丸：且有活血化瘀。还可用于血瘀型胸痹及血瘀型轻度脑动脉硬化引起的眩晕，理气止痛。还可用于胃及十二指肠溃疡而见的胃脘胀痛、食少倦怠。5.肾阳不足——常开——...

常见病不求人，收藏好这11种医院不常开的...

用于血瘀型胸痹及血瘀型轻度脑动脉硬化引起的眩晕，3、食欲不振——医院不想开——（参苓白术丸），用于身体出现脾胃虚弱、食少便溏、气短咳嗽、肢倦乏力、呕吐泛恶、胸闷发胀，4、烦躁失眠——医院不想开——（泻...

如何从年入10万到年入1000万？搞懂这3个认知，轻松实现阶级跨越

成就了一批估值高得吓人的企业，那就和个人努力以及工作经验没有太多关系了。你不得不搞清楚这其中的一些很重要的认知思维？经验和天赋不能让你赚大钱，经验和天赋并不能让你成为富人，他们大部分时间都在无意识地重...

炖牛肉究竟要不要焯水，10年经验分享，软烂入味汤汁鲜美，真香

土豆和牛肉都非常软烂且入味，一起来看一下土豆炖牛肉的烹饪步骤吧。咱们一起来准备一下土豆炖牛肉的烹饪食材吧，白糖和少量的腐乳汁就可以了，2、先把牛肉放到一个大碗中，接下来用刀将牛肉切成小块。牛肉切完小块...

飞机票怎么买最便宜？看完这篇文章，买机票再也不求人

买机票时大家都会去抢便宜又合适的机票，今天小编总结了一些买便宜机票的小技巧，小编在寻找便宜的机票和形成搭配的时候，比如有些不能选座、容易遇到捆绑销售、退改签要收费等等，然后对比各家航空公司官网价格来选...

文王六十四卦，太准了！存起来，以后遇事不求人！

有浓云蔽日之象，忽然来了一块浓云遮蔽了光，浓云遮日不见明，劝君且莫出远行，走失难见，走失难寻，幸得逢水来相灌，走失得见口舌散，不想内里先有莺，口舌是非不见轻。恩人无义反为怨，故有锄地得金之象，一日锄地...

以后选手机号、房号、车牌号都不求人！教你根据八字轻松选号

因为数字中蕴含着阴阳五行之理，根据八字的喜用神所代表的数字。数字的五行是怎么样的呢：即用神为木（五行数字为3、8）。喜神是火（五行数字为2、7），忌神是金（五行数字为4、9），即用神为土（五行数字为0...

秘传浑元桩|从此站桩不求人不迷茫

是道法自然的运动方法，试想一下现在还有什么运动能够让您一个月气色改善，现代医学可以相当程度帮助人体抗衰老推迟老化(或称「冻龄」)，但是要想使已经老化的机体返转年轻，内家拳站桩中的修练可以收到上述效果，...

刮痧治百病，有病不求人！手把手教您常见疾...

手把手教您常见疾病的刮痧操作手法。大椎穴，位于颈后最高隆起骨骼的下方凹陷处。从上向下刮拭，在后腰处先涂刮痧油，然后从上向下缓慢刮拭脊柱两侧，腰在手上的反射区在手背正中间。可先涂少许刮痧油，再沿手腕到中...

愚人求境不求心，智者求心不求境！

是人生一种超脱的生活态度，用平常心看待世间万物。自会获得心灵的安稳，借宽容别人淡化痛苦，想开了自然微笑，看透了肯定放下，才有闲心品尝幸福，坦荡不是从不计较；我们永远选择明媚的阳光，以真诚埋葬怀疑。用信...

建议保存！试试这些生活小技巧，让您省心省力省钱！（一）

1. 防止螺丝松动--可用指甲油涂抹，就算涂上一层指甲油能有多大作用，螺丝松动和脱落的几率会大大减少。这就好比为螺丝涂上了一层透明胶水：您可以使用与墙壁颜色相同的蜡笔，您可能会觉得您是在墙上画画，不想...

世传家传特效方，让您恢复的又快又好

【方剂】延胡索，徐长卿、杜仲、牛膝、安息香、卷柏，蚤休。根据伤痛的轻、中、重结合病程的长短应用1~2个疗程，4剂治疗胰腺炎偏方（验证过），有一位新金县第一人民医院的徐医生给我爸开了四剂中药，后来我们把...

送您一张人体的保健地图，让您明明白白，轻轻松松做保健（对健康帮助很大）

保健地图　　嘴　　20~35岁男人要吃好——每天补充足量的锌元素，这个年龄段的男人第一要务是呵护生育机能，保健地图　　脸　　25岁女人要护肤——坚持每天按15分钟三阴交，脸上及全身肌肉都会更快地松弛。...

不懂这几点, 你永远是一个职场菜鸟

为什么你努力了许久却看起来没有丝毫进步？刚好趁这个机会让她学着分析标准版的客户简报，Jane也说没什么印象，可公司里的老员工多半连你的名字都叫不出来？那些看起来很安全、价值不明显的员工。也是最容易成为...

一文搞懂钻井系统工作原理及设备

我们钻机的钻头钻进（挖土）的时候要上下起升（挥舞），起升系统是为了起下钻具、更换钻头、控制钻头送进、下套管等；游动系统（天车游车大钩钢丝绳），用于安放和悬挂游动系统、吊环、吊卡等：在起下钻作业时要存放...

看懂这8条创业经验，让你少走很多弯路

买别人已经论证成功的正确方法。切勿浪费较多东西去做，同样可以做好的事情”就是剃掉那些可有可无的事，才可以全身心地投入到重要的事情当中去。不用和客户套近乎，直接说能给对方带来什么好处即可；不断地亲手将坑...

油条+油饼的详细配方和做法，不用酵母不用泡打粉，金黄酥脆真香

早点摊油锅里的油不知道用了多久，儿子又嚷嚷了好几天想吃油条炸糕了，我就把油条和炸糕的配方和详细做法教给你，一次教会你油条+炸糕的详细做法，——【烫面脆皮炸糕】——【食材】：提前称好的面粉迅速倒入开水锅...

人到中年，有这几个迹象的人，说明就是福报来临

人生趋于平稳，不再像年轻时那么鲁莽，人生不容许走错路了，千万不能闲下来，也许你的爱人什么都能容忍你！这一点确实是可忍孰不可忍的事情，孩子也该成家立业，只有老伴才是自己最好的依靠与陪伴，有个知冷知热的老...

那些受欢迎的人，都有这几个特征

你的身边肯定有过这样一些人：遇到一点小事，似乎发生了天大的事一样，让人看不出一比情绪起伏，这边刚发生的事，周围所有人都知道了，都不在背后说人是非，别人也才会回你怎样一颗心。他身上必定有值得人喜欢的地方...

白菜不要炖着吃了，加一把平菇，这样做太香了，开胃下饭又解馋

【平菇凉拌白菜】，然后把这些白菜叶放入到水里面清洗一遍。我们把白菜叶控水取出来待用，2.然后我们把平菇也加入在水里面清洗一遍。然后我们把白菜叶放在案板上面，我们将这些白菜装入在碗里面，切好了以后把胡萝...

白菜不用炒，教你特色新吃法，一次做10斤不够吃，给肉都不换

白菜不用炒，我们这边总喜欢把它腌制成辣白菜，腌好的辣白菜吃起来也有白菜本身的清脆，白菜、盐、清水、糯米粉、苹果、梨、洋葱、蒜、生姜、鱼露、白糖、辣椒面、白萝卜：每一层白菜上面都撒上盐，这样做主要是为了...